Bœuf bourguignon de Monsieur, purée carotte et coriandre Platfacile1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 800 g de boeuf 3 belles tranches de lard 1 pied de cochon coupé en deux 2 os à moelle 3 oignons 4 grosses carottes 200 g de champignons de paris frais émincés 1 bouteille de vin rouge thym, laurier, sel, poivre, 5 baies farine
