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Recette à la chantilly
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Recette de purée
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Purée de carotte au carvi et chantilly au wasabi
PURÉE DE CAROTTE AU CARVI ET CHANTILLY AU WASABI
Préparation
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Eplucher les carottes , les rincer , les couper en tranches .
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Mettre dans une casserole et recouvrir avec les jus d'orange, saler et ajouter 1/2 cuillère à café de carvi moulu.
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