Recettes d'entrées à la chantilly

56 recettes
Recette Velouté de potiron et sa chantilly au curcuma

Velouté de potiron et sa chantilly au curcuma

Entrée facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 1 oignon 25 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de crème fraiche 10 cl de crème fraiche pour la chantilly 1...
Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Entrée moyen 55 min 154 kcal
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés 15cl de crème...
Recette Tulipes ...crème de marrons et chantilly

Tulipes ...crème de marrons et chantilly

Entrée facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: Pour 10 tulipes (recette inspirée de ce site): 75 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 2 blancs d’oeufs 100 g de farine tamisée vanille
Recette Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

Entrée facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: * 1 Saint Maure de Touraine (ou tout autre fromage de chèvre frais) * 200ml de crème fleurette * 100ml de lait * 1 cuillère à soupe de miel * 6...
Recette Mousse de betterave, chantilly de roquette

Mousse de betterave, chantilly de roquette

Entrée facile 12 min
Ingrédients: Pour la mousse de betterave : 100 gr de betterave 80 gr de Chavroux (ou autre) 10 cL de crème liquide 1/2 feuille de gélatine Sel Pour la chantilly...