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Purée de carottes à l'amande

Classiques ou originales, toujours savoureuses, les purées sont un bonheur simple et quotidien qui ne laisse personne indifférent. Elles se plaisent sur toutes les tables, celles des dînettes entre copains ou des grandes occasions. Façonnez-les en quenelles, en dômes ou en lits, elles se plieront à toutes vos envies.

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
  • Purée de carottes à l'amande
  • Purée de carottes à l'amande - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 0.85€ (0.43€/part)

Préparation

  • Couper les carottes et les patates et faire cuire dans de l'eau bouillante.
  • Une fois les légumes cuits, mixer, saler et poivrer.
  • Ajouter de la crème d'amande pour rendre la purée onctueuse.
  • Décorer d'un peu de romarin et servir bien bien chaud.

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Purée de pommes de terre maison simplissime


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Purée de carottes à l'amande
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