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Bol renversé : encore une idée issue d'"un diner presque parfait"

Plat
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Etape 1 - Bol renversé : encore une idée issue d' un diner presque parfait
    Placer un œuf sur le plat au fond du bol : le fait cuire au sein d'un rond à pâtisserie pour qu'il soit petit et rond.
  • Etape 2 - Bol renversé : encore une idée issue d' un diner presque parfait
    Placer la viande cuisinée et coupée en lanières : ici du poulet revenu avec des épices.
  • Etape 3 - Bol renversé : encore une idée issue d' un diner presque parfait
    Ajouter du riz : du basmati un peu gluant et tasser (important pour que ça tienne bien) : et enfin, poser sur une assiette et renverser d'un coup sec.
  • Ajouter du cumin en poudre tout autour.

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Bol renversé : encore une idée issue d' un diner presque parfait, photo 1
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