Ptitchef

Parfait glacé au Rhum

Dessert
6 parts
30 min
facile
342 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 œufs

3-4 cuillères à soupe de Rhum

4 cuillères à soupe de sucre

250 ml de crème fraiche

Des billes de chocolat (pour la déco)

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le rhum. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux.

    Fouettez la crème fraiche et incorporez-la aux jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

    Remplissez ensuite vos verrines avec le mélange. Disposez quelques billes de chocolat par dessus et entreposez au congélateur.

    N’oubliez de sortir vos verrines 30 min avant la dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 106g
Calories: 342Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Parfait glacé aux rhum
Parfait glacé aux rhum
6 parts
15 min
facile
Recette Parfait glacé menthe chocolat
Parfait glacé menthe chocolat
6 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Rhum arrangé vanille cannelle
Rhum arrangé vanille cannelle
15 parts
5 min
facile
3.3 / 5
Recette Banana Split, le célèbre dessert glacé
Banana Split, le célèbre dessert glacé
1 parts
15 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

M&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!M&Ms se décline en bâtonnet de glace pour le plaisir des plus gourmands!Découvrez la glace gothique, pour les âmes assez DARK.Découvrez la glace gothique, pour les âmes assez DARK.Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez