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Parfait glacé au Rhum

Dessert
6 parts
30 min
facile
342 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le rhum. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux.

    Fouettez la crème fraiche et incorporez-la aux jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

    Remplissez ensuite vos verrines avec le mélange. Disposez quelques billes de chocolat par dessus et entreposez au congélateur.

    N’oubliez de sortir vos verrines 30 min avant la dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Calories: 342Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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