Ptitchef

Parfait pour les sandwichs ou les trempettes ou le Tzatziki crémeux et frais

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler le concombre
    Râper en la chair
    La laisser dégorger dans un bol en la saupoudrant de gros sel
  • Mélanger le reste des ingrédients dans un bol.
    Goûter et rectifier les saveurs selon vos goûts
  • Égoutter bien le concombre râpé entre vos mains.
    Ajouter le à la sauce..
  • Bien remuer
    filmer le bol et réfrigérer au moins 1 H avant utilisation.


Questions:

Bonjour, ton site me plait beaucoup et il y a plusieurs recettes que je vais tester, mais j'aimerais savoir ce que tu appelles yaourt méditerranéen (est-ce le yaourt grec ?) Merci pour la réponse.

Réponse Ptitchef:

C'est un yaourt grec






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