Ptitchef

Parfait aux fraises... mmm... parfait!

Dessert
2 parts
15 min
facile
Le nom est déjà parfait encore plus le goût est onctueux

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Fraises équeutées, tranchées

Crème à fouetter

Sucre en poudre ou Splenda

Gâteau genre quatre-quart

Préparation

  • Faites tremper les fraises dans un peu de vinaigre balsamique environ 10-15 minutes.
    Sucrez au goût.
  • Pendant ce temps, fouettez la crème jusqu'à l'obtention de piques mous.
  • Ajoutez du sucre à glacer et mélangez à nouveau.
  • Coupez le gâteau en tranches minces, environ 2 par portion.
    Choisissez le plat dans lequel vous allez servir ou des verres font très bien l'affaire.
  • Utilisez le haut des verres pour coupez le gâteau de la bonne grandeur.
    Empilez le tout dans le verre: gâteau, crème fouettée, fraises égouttées, crème fouettée, et on recommence une seconde fois.
  • Décorer le tout d'un carré de toblerone

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/02/2013

Simple et deliceux

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