Liste recettes de cuisine

Ingrédients: 450 gr d'abricots 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de romarin (frais ou séché) 150 gr de skyr nature...

Ingrédients: 3 œufs 70 gr de sirop agave (ou miel) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 30 gr de maïzena 500 g de fromage blanc 6 abricots mûrs (+/-)...

Ingrédients: 200 gr de couscous (à grains moyens) 50 cl de gaspacho 100 gr de tomates cerises 50 gr de feta Un demi-concombre Un demi-oignon rouge 20 gr...

Ingrédients: Courgettes grillées: 1 courgette 1 cuillère à café d'huile d'olive sel poivre romarin 125 gr de blé 150 gr de billes de mozzarella (égouttées) 93...

Ingrédients: 3 poivrons rouges et jaunes 150 gr de saucisse 25 gr d'oignon 2/3 tranches de scamorza fumée Chapelure Huile d'olive Poivre Sel

Ingrédients: 190 gr de pâtes (ici, des spaghetti) 250 gr de courgettes 70 gr de speck 1 gousse d'ail 30 gr de parmesan râpé Huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 150 gr de feta 50 gr de fromage blanc Le jus d'un demi citron 1 cuillère à café de zaatar 1 cuillère à café d'huile d'olive Poivre Pour la...

Ingrédients: Les abricots rôtis: 500 gr d'abricots 1 branche de romarin frais 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Les blancs d'œuf: 2...

Ingrédients: 300 gr d'abricots 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre Quelques feuilles de romarin frais

Ingrédients: 120 gr de couscous perlé 50 gr de feta 20 gr de roquette (une poignée) 10 gr de pistaches concassées Pour les abricots : 200 gr d'abricots 1...

Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet entier 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café de romarin séché...

Ingrédients: Riz : 150 gr de riz (nous utilisons du basmati) ½ petit oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Riz: 150 gr de riz à sushi eau froide (pour laver le riz) 150 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1/2...

Ingrédients: 6 feuilles de gélatine 300 gr de fromage frais 20 cl de crème fraîche (30 % mg) 100 gr de yaourt grec nature 3 bâtonnets de surimi hachés 12...

Ingrédients: 1/2 oignon (haché) 6 bâtonnets de surimi 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 à 2 cuillères à soupe de ketchup Poivre Facultatif : 1 cuillère à...

Ingrédients: Crevettes: 250 gr de crevettes cuites décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café d'ail en...

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 cuillère à soupe de pâte de miso blanc 1/2 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de saké (ou...

Ingrédients: 22 conchiglioni 300 gr de stracciatella au basilic (ou nature) 11 tomates cerises 50 gr de pistaches décortiquées 1 citron non traité sel selon...

Ingrédients: 120 gr de couscous perlé 1 litre d'eau 8 tomates cerises (+/-) 1/3 de poivron rouge (+/-) 100 gr de surimi 80 gr de feta 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 pain à burger 1 tranche de cheddar 1 filet de poulet pané 4 petites feuilles de laitue romaine(+/-) 1 cuillère à soupe de kimchi (+/-) Sauce: 2...

Ingrédients: 500 gr de tomates 250 gr de fraises 20 gr de basilic frais 1 gousse d'ail glaçons sel (au goût) poivre (au goût) 1 pincée de piment d'Espelette 1...

Ingrédients: 130 gr d'haricots noirs égouttés 4 oeufs 50 gr de whey au chocolat 20 gr de sucre roux 20 gr de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 160...

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 4 pots de petits-suisses 4 spéculoos 4 abricots 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: 180 gr de pâtes 200 gr de courgettes 14 tomates cerises 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Saint-Moret ou Philadelphia) Oignon Basilic...

Ingrédients: 180 gr de paccheri 120 gr de saumon frais 80 gr de fromage frais (type Philadelphia) 1/2 cuillère à café de safran 1/2 petit oignon 3,5 cl de vin...

Ingrédients: 300 gr de pommes de terre non épluchées (ou des frites surgelées) 230 gr de poulet 3 œufs entiers 1/3 d'un gros oignon 1 gousse d'ail 1 petit...

Ingrédients: 200 gr de riz à sushi eau (pour laver le riz) 20 cl d'eau (pour cuire le riz) 1 algue nori 1 cuillère à soupe de sauce soja salée 5 billes de...

Ingrédients: 1l de lait entier (ou lait cru) 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc Pour l'assaisonnement : Sel Poivre Ciboulette ciselée (ou l'herbe de votre...

Ingrédients: 16 cl de gin 10 cl de sirop de fruit de la passion (ou +) 80 cl d'eau 2 citrons verts 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 fruits de la passion

Ingrédients: 600 gr de maïs cuit en conserve 33 cl de lait 5 cuillères à soupe de Maïzena 40 gr de sucre roux Pour la décoration : Cannelle en poudre

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 œufs 100 gr de feta 150 gr de tomates cerises 50 gr d'olives (vertes ou noires) 2 cuillères à soupe de persil haché 3...

Ingrédients: 5 fraises (de même calibre) 2 tranche de pain de mie sans croûte 20 cl de crème liquide entière (30% MG) 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré...

Ingrédients: 150 gr d'épeautre perlé 1 grande courgette 1 petite aubergine 12 tomates cerises 90 gr de yaourt grec 1 citron (non traité) 10 feuilles de menthe...

Ingrédients: 1 courgette sel 1 pâte brisée 4 cuillères à soupe de sauce pesto vert (+/-) 1 œuf (optionnel) 1 cuillère à soupe de pignons 1 filet d'huile d'olive...

Ingrédients: 100 gr de chocolat noir dessert 3 bananes 10 cl de lait

Ingrédients: 1/2 oignon 1 tomate mûre 400 gr de niébé (haricots cornille) cuits 1 boîte de thon à l'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici ce sont des mezze maniche) 100 gr de stracciatella 250 gr de purée de tomates 4 feuilles de basilic frais 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 pinsa précuite 3 cuillères à café de sauce pesto vert (+/-) 1 poignée de salade roquette (+/-) 4 tranches de mortadelle 4 feuilles de basilic...

Ingrédients: 1 baguette 3 cuillères à café de sauce pesto vert 4 tranches de mortadelle 1 poignée de salade roquette 4 tomates séchées 200 gr de burrata 1 filet...

Ingrédients: 500 gr de fraises Couches de biscuits: 2,5 cl de sirop de fraise (ou de grenadine) 10 cl d'eau 9 biscuits cuillers Couche crémeuse: 200 gr de lait...

Ingrédients: 1 concombre 1 avocat 250 gr de pois chiches égouttés 1/2 oignon rouge 100 gr de feta Quelques branches de ciboulette Pour la vinaigrette : 3...

Ingrédients: 2 poivrons (grands) 200 gr de courgettes 200 g rd'aubergines 1 petit oignon 1 mozzarella (bien égouttée) 30 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure...

Ingrédients: 200 gr de pâtes (spaghetti) 1 aubergine 180 gr de tomates cerises 1 gousse d'ail 25 g de parmesan râpé 12 gr d'amandes émondées Huile d'olive Sel...

Ingrédients: 1 steak haché (ici de bœuf, 5%MG) 200 gr de nouilles udon 1 cuillère à café d'huile de sésame 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (ou ail frais...

Ingrédients: 1 grosse tomate cœur de bœuf ou côtelée 1 boite de maquereau aux herbes de Provence 10 gr de fêta (+/-) 1 filet d'huile d'olive (optionnel) 1 filet...

Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe de cacahuètes hachées 1/2 cuillère à soupe de graine de sésame blond 1 gousse d'ail (petite) 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 85 gr de pâtes (ici des fusilli) 2 cuillères à café d'huile d'olive (+/-) 1 courgette jaune 1 gousse d'ail sel poivre 1/2 cuillère à café d'herbes...

Ingrédients: 180 g de pâtes (rigatoni) 1 courgette moyenne 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 60 g de fromage pecorino (ou parmesan) râpé Huile d'olive à volonté Sel au...

Ingrédients: 4 tranches de pain 3 cuillères à soupe de beurre fondu 1 poignée de persil haché Sel Ail en poudre (ou parmesan râpé en fonction des goûts!)

Ingrédients: Pour environ 10 boulettes : 200 gr de pain de mie 15 cl de lait 2 œufs 10 feuilles de basilic 2 cuillères à soupe de chapelure de pain 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 oeufs 60 gr de feta Pour la tartine (facultatif) : 1/2 avocat Une tranche de pain Quelques pousses de roquette Graines de sésame

Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme Sel

Ingrédients: 150 gr de pâtes orzo 1 filet de saumon (surgelé) 1/2 citron (jus + zestes) 10 gr de salade roquette 1 courgette 20 gr de pignons de pin 2 c. à...

Ingrédients: 28 conchiglioni 300 gr de courgettes 250 gr de ricotta Jus d'un demi-citron Zeste d'un demi citron 30 gr de parmesan râpé Huile d'olive 1 gousse...

Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de beurre fondu 1 gousse d'ail hachée (facultatif) Sel Poivre (facultatif) 2...

Ingrédients: La garniture à la pistache: 10 gr de beurre 80 gr de kadaïf 100 gr de pâte à tartiner à la pistache L'enrobage au cacao: 30 gr de beurre 200 gr de...

Ingrédients: Pour les fraises : 300 gr de fraises (mûres et bien lavées) 30 gr de sucre Pour les sablés : 250 gr de farine de blé 20 gr de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 100 gr de chips Pringles (nature) 150 gr de chocolat (noir ou au lait)

Ingrédients: 190 gr de spaghettis 180 gr de tomates cerises 15 gr de pignons de pin 35 gr de parmesan râpé 1 gousse d'ail Huile d'olive Basilic frais Sel

Ingrédients: 200 gr de skyr nature (ou yaourt grec) 150 gr de framboises surgelées (ou autre fruit rouge) 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou miel) 200 gr...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 gr de mozzarella (ou de fromage scamorza) 10 tomates cerises 12 olives noires dénoyautées (environ) Huile d'olive Sel...

Ingrédients: 6 asperges vertes 5cl d'eau 2 tranches de pain de campagne 125gr de ricotta Jus d'un demi citron Zestes d'un demi citron Sel Poivre Quelques...

Ingrédients: 400 gr de filets de cabillaud frais ou surgelés 10 tomates cerises 18 olives noires (en tranches) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Origan séché...

Ingrédients: 200 gr de courgette 40 gr de pistaches (grillées et non salées) 2 œufs 70 gr de sucre cassonade 40 gr de beurre (pommade) Zeste d'un citron vert...

Ingrédients: La pâte à mochi: 80 gr de farine de riz gluant 20 gr de sucre blanc 120 ml de lait 10 gr de beurre (pommade) La pâte à cookie: 90 gr de beurre...

Ingrédients: 200 gr d'anneaux de calamar (frais ou surgelés) 60 gr de chapelure (classique ou panko) 40 gr de maïzena (amidon de maïs) 10 gr de farine 6 cl...

Ingrédients: 5 haut de cuisses de poulet désossées, avec la peau (parguiotes) vous pouvez remplacer par du saumon ou encore du tofu Sauce Teriyaki: 4 cuillères...

Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile pimentée (+/-) 1 cuillère à café de miel (+/-) 4 cuillères à soupe de mozzarella râpée (+/-) 2 œufs 1/2 oignon vert (ou...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau (ici 2kg avec l'os) 2 carottes 2 oignons 4 gousses d'ail herbes de Provence sel poivre

Ingrédients: 120 gr de farine de blé blanche 120 gr de farine complète 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe d'herbes...

Ingrédients: Pour la pâte : 120 gr de farine de blé blanche 120 gr de farine complète 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 œufs 24 cl de lait 12 cl d’huile d’olive 180 gr de farine de blé 60 gr de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café...

Ingrédients: 150 gr de chocolat au lait (pâtissier) 1 cuillère à soupe de purée de cacahuètes 125 gr de corn flakes mini œufs de Pâques colorés

Ingrédients: 3 tortillas (grandes) 1 cuillère à café d'huile de sésame 350 gr de bœuf haché 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre roux...

Ingrédients: 600 gr de rôti de porc échine sans os 15 cl d'eau Marinade : 4 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 600 gr de rôti de porc échine sans os Marinade : 4 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de Sauce...

Ingrédients: Garniture : 230 gr de sardines en boîte (égouttées) 1 petit oignon haché 2 tomates 80 gr de petits pois 2 cuillères à soupe d'olives vertes 2...

Ingrédients: 250 gr de crème liquide 30% MG 250 gr mascarpone 80 gr de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 12 boudoirs (+/-) 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 230 gr de pâtes courtes 150 gr de dès de jambon 120 gr de petits pois surgelés 125 gr de fromage mozzarella 1/2 oignon 25 gr de parmesan râpé Huile...

Ingrédients: 1 côte de porc huile sel poivre

Ingrédients: 150 gr de lasagnes (+/-) 250 gr de saumon frais (sans la peau) 160 gr de burrata 40 gr de pistaches décortiquées non salées Parmesan râpé (au goût)...

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 cuillère à café d'huile d'olive (+-) sel

Ingrédients: 1 banane 1 œuf 60 ml de lait 60 ml d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 70 gr de crème épaisse 150 gr de farine 1/2 c. à café de bicarbonate 60...

Ingrédients: Le topping à la banane: 20 gr de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre roux 3 bananes (+/-) Le gâteau: 150 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 1 œuf 1...

Ingrédients: Pour les boulettes de viande 350 g de bœuf haché 1 œuf moyen 30 g de chapelure 55 ml de lait 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive au goût (entre 120 ml et 180 ml) 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 160 g de ketchup 55 g de sucre blanc (ou de sucre roux) 120 g d'eau 20 g de vinaigre de pomme (ou de vin rouge) 10 g d'huile d'olive 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 saucisse calabraise ('nduja) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+-) 1 œuf 1 carotte râpée 120 gr de farine de manioc (+-) sel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 100 gr de fromage frais 15 gr de parmesan râpé 1 œuf 20 gr de beurre 1 cuillère à café d'ail en poudre (ou une...

Ingrédients: 1 pâte à pizza rectangulaire 250 g de bœuf haché 1 petit oignon (finement haché) 4 tranches de cheddar 2 cuillères à soupe de yaourt grec Huile...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 150 gr de mozzarella râpée 100 gr de akawi (ou feta/tranche de fromage au lait de vache) 15 gr de persil frais poivre 1 c. à...

Ingrédients: 120 gr de riz thaï (1 volume) 23 cl d'eau (1,5 volume) 2 filets de poulet panés Sauce: 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de sauce soja 1 pincée de paprika fumé 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 3 œufs 150 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 45 cl de soupe (ici potiron) 8 feuilles de basilic poivre 150 gr de dés de jambon 150 gr de...

Ingrédients: 1 fruit de la passion 6 cl de cachaça blanche 1 cuillère à soupe de sucre (+/-) A la fin : glaçons

Ingrédients: 350 gr de bœuf haché 1 œuf 30 g de chapelure 5 cl de lait 1 petit oignon Huile d'olive Persil Sel Poivre

Ingrédients: 50 gr de farine 200 gr de myrtilles 18 gr de sucre roux 40 gr de poudre d'amandes 50 gr de beurre froid

Ingrédients: De l'eau (pour laver le riz) 200 gr de riz à sushi 220 ml d'eau 6 jaunes d'œuf 140 ml sauce soja (+/-) 1 algue nori (optionnel)

Ingrédients: 650 gr de ratatouille 100 gr de farine 50 gr de parmesan 50 gr de poudre de noisette 1 cuillère à café de romarin poivre 100 gr de beurre froid (en...

Ingrédients: 100 gr de crevettes décortiquées 50 gr de vermicelles de riz 1 carotte 1 oignon (petit) 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais sel poivre 1...