Ptitchef

Liste recettes de cuisine

300 recettes
Recette Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de m...
Recette Écrasés de pommes de terre en persillade, l'accompagnement idéal!

Écrasés de pommes de terre en persillade, l'accompagnement idéal!

 
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 700gr de pommes de terre (3 grosses) 45ml de beurre fondu 4 gousses d'ail Persil Sel Poivre...
Recette Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!

Tarte sapin pour noël: la seule recette qui peut remplacer la bûche!

Dessert moyen 30 min 12 min
Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr...
Recette Filet mignon au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas

Filet mignon au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas

 
Plat facile 1 h 3 m 528 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre grenailles 1 gousse d'ail 2 filets d'huile d'olive sel poivre 2 branches de romarin frais 10 gr de beurre 1 filet mig...
Recette Toasts bûches de noël

Toasts bûches de noël

 
Apéritif facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croute 100 gr de fromage frais ciboulette fraiche 4 (petites) tranches de saumon fumé...
Recette Brioche flocon à la pâte à tartiner

Brioche flocon à la pâte à tartiner

 
Goûter moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 11 de levure de boulanger sèche 250 ml de lait tiède 500 gr de farine T45 1 œuf 60 gr de sucre 5 gr de sel 70 gr de beurre mou (ou margarine ou ...
Recette Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )

Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 396 kcal
Ingrédients: 250 gr de cabillaud 2 pommes de terre (moyennes) sel poivre 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier quelques brins de romarin frais 1 c. à soupe d...
Recette Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

 
Goûter facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 4 œufs 1 sachet de levure chimique 2 grosses oranges...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Meringues vegan à l'aquafaba

Meringues vegan à l'aquafaba

Goûter facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 150 ml d'aquafaba à température ambiante 175 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille (optionnel)...
Recette Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Plat facile 55 min 550 kcal
Ingrédients: 200gr de saumon fumé 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) 1 oeuf 20cl de crème fraîche Huile d'olive 2 cuillères à soupe d'aneth 1 oign...
Recette Sandwich express à l'omelette - french toast omelette sandwich - egg sandwich hack

Sandwich express à l'omelette - french toast omelette sandwich - egg sandwich hack

 
Plat facile 13 min 651 kcal
Ingrédients: 3 œufs sel poivre 10 gr de beurre 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage (type cheddar, mimolette... ) 1 tranche de jambon 1 c. à soup...
Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates

Salade de pommes de terre, thon et tomates

(3 votes) , (2) , (446)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 325 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 tomate 3 càs maïs 2 càs câpres 1 boite de thon (140gr égoutté) sel poivre vinaigre huile d'olive persil...
Recette Pains moelleux farcis à la viande hachée

Pains moelleux farcis à la viande hachée

 
Accompagnement facile 1 h 40 m 133 kcal
Ingrédients: 400 gr de farine 1 c à c de levure boulangère 50gr de lait en poudre (ou bien du lait tiède) 1 càs de sucre 50gr de beurre mou 1 c à c de sel ea...
Recette Tarte filo à l'italienne rapide

Tarte filo à l'italienne rapide

(2 votes) , (407)
Plat facile 45 min 438 kcal
Ingrédients: 4 feuilles filo 35 gr de beurre 2 œufs 100 gr de crème épaisse 40 gr de parmesan râpé 1/2 c. à café poivre 4 tomates séchées 4 tranches de jamb...
Recette Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille

Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille

(4 votes) , (1) , (340)
Goûter facile 1 h 5 m 121 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés 25 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 40 gr de sucre (20 + 20) 20 gr de maïzena 1 œuf 25 gr de beurre 2 c. à soup...
Recette Muffins marbrés

Muffins marbrés

(3 votes) , (275)
Goûter facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 200 gr de farine 11 gr de levure chimique 125 gr de yaourt nature 85 gr de beurre 2 c. à soupe de cacao en poudre non su...
Recette Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips

Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips

 
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 265 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (de maïs ou de blé) 10 cl d'huile d'olive 3 càc de paprika 2 càc de sel...
Recette Tacos samoussas à la viande hachée

Tacos samoussas à la viande hachée

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 97 kcal
Ingrédients: 8 tortillas (blé ou maïs) 1 filet d'huile d'olive 1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge 300 gr de bœuf haché 20 cl de sauce tomate 1 c. à café de s...
Recette Börek, le friand turc aux épinards

Börek, le friand turc aux épinards

(1 vote) , (1) , (280)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 18 feuilles de pâte phyllo 800 gr d'épinards frais (ou surgelés) 200 gr de feta 3 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 150 gr d...
Recette Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible

Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible

(2 votes) , (1) , (277)
Sans gluten
Autre facile 5 min 109 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel...
Recette Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

Sauce burger - parfaite pour vos hamburgers, frites, grillades et autres

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 73 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1,5 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'oignons frits 1 cuillère à c...
Recette Scones au chocolat faciles et très moelleux

Scones au chocolat faciles et très moelleux

(1 vote) , (344)
Goûter facile 42 min 396 kcal
Ingrédients: 1 œuf 15 cl de lait 440 gr de farine 11 gr de levure chimique 85 gr de sucre (80+5) 225 gr de beurre froid 100 gr de pépites de chocolat Pour...
Recette Scones aux zestes de citron

Scones aux zestes de citron

(1 vote) , (1) , (11)
Goûter facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 œuf 15 cl de lait 440 gr de farine 11 gr de levure chimique 85 gr de sucre (80+5) 225 gr de beurre froid zestes de 2 citrons...
Recette Tacos samoussas végétariens

Tacos samoussas végétariens

(1 vote) , (146)
Sans gluten
Entrée facile 16 min 77 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (blé ou maïs) 130 gr de maïs égoutté 130 gr de haricots rouges égouttés 65 gr de feta 1 c. à café de jus de citron vert...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez