Glace façon stracciatella avec le ninja creami

Dessert
facile
24 h 10 m
113 Kcal

Une glace façon stracciatella maison, crémeuse et pleine de petits éclats de chocolat, ça donne tout de suite envie ! Avec seulement quelques ingrédients, du skyr, un peu de sirop d’agave, de la vanille et du chocolat noir, on obtient une glace simple, fraîche et super agréable à déguster. La base est douce et légère, tandis que les morceaux de chocolat apportent ce petit croquant qu’on adore à chaque cuillère. Grâce au Ninja Creami, la texture devient bien onctueuse, parfaite pour un dessert express une fois le pot congelé. Une recette facile à personnaliser, idéale pour se faire plaisir avec une glace maison façon stracciatella, sans prise de tête ! ;)

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.76€ (0.69€/part)

Matériel

  • Ninja Creami (ou sorbetière)

Préparation

Préparation10 min
Temps de repos24 heures
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 1Mettre le yaourt nature, le sirop d'agave et l'extrait de vanille dans le pot à glace du Ninja Creami et mélanger.
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 2Placer au moins 24 heures au congélateur.
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 3Après ce temps, placer le pot dans la machine et activer le mode "Scoop" puis "Ice cream" ou "Frozen Yogurt" (plus long) selon le résultat souhaité.
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 4Pendant ce temps, hacher le chocolat: au couteau pour des plus gros morceaux ou avec une râpe pour des plus petits morceaux.
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 5Si votre glace ressemble à ça, vous pouvez relancer le mode "Ice cream".
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 6Ajouter ensuite le chocolat haché et appuyez sur "Mix-in".
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 7Votre glace est prête!
  • Glace façon stracciatella avec le Ninja Creami - Préparation etape 8Vous pouvez la déguster directement ou la placer dans un récipient hermétique au congélateur!

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FAQ ❓

Peut-on remplacer le skyr par un autre produit laitier?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature classique ou du yaourt grec.
Le chocolat noir est recommandé pour un contraste de saveur, mais vous pouvez également essayer du chocolat au lait pour une douceur supplémentaire.
La préparation prend environ 10 minutes, mais n'oubliez pas le temps de congélation de 24 heures pour un résultat optimal.
Oui, vous pouvez personnaliser votre glace en ajoutant des fruits, des noix ou d'autres arômes selon vos préférences!
Oui, vous pouvez utiliser une sorbetière ou même un mixeur, mais le résultat peut varier en texture. Utilisez les mêmes ingrédients mais procédez comme à votre habitude avec votre machine.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 113Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

À savoir

Peut être congelé
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Questions

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis 2017.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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