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Recette de Noël - page 7

565 recettes
Recette Entrée froide et chaude du réveillon de noël 2010 : huîtres et cassolette

Entrée froide et chaude du réveillon de noël 2010 : huîtres et cassolette

(8 votes), (11)
Entrée facile 6 min 734 kcal
Ingrédients: 2 huîtres natures 2 autres avec de la betterave coupée en micro dès une belle noisette de mascarpone (pas fouettée) 2 gouttes de crème de balsamique
Recette Joulutortut (tartelettes finlandaises de noël)

Joulutortut (tartelettes finlandaises de noël)

(7 votes), (2) , (230)
Dessert Difficile 45 min 20 min
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de farine 1,5 dl d’eau froide 2 dl de marmelade de prunes 1 jaune d’œuf
Recette La bûche de noël de ma grand-mère

La bûche de noël de ma grand-mère

(7 votes), (20)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 275 g de boudoirs 100 g de sucre en poudre 160 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 1 verre à moutarde de café très fort 2 grosses barres de chocolat 1...
Recette Rôtis de porc aux saveurs de noel

Rôtis de porc aux saveurs de noel

(6 votes), (354)
Plat facile 1 h 45 m 266 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 1.766 kg dans l’échine) 4 pommes 2 cuil. à s. de miel 2 bâtons de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuil. à café de gingembre 1...
Recette Entremets de noël au saumon

Entremets de noël au saumon

(6 votes), (684)
Entrée facile 20 min 529 kcal
Ingrédients: 8 blinis 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 200 g de fromage aux fines herbes 200 g de mascarpone 4 c. à café d’oeufs de saumon Sel Poivre...
Recette Les tarale siciliens, petits biscuits de noël!

Les "tarale" siciliens, petits biscuits de noël!

(6 votes), (32)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1,5 kg de farine blanche 600 g de sucre semoule 6 oeufs 1 kg d'amandes ou d'un mélange amandes-noisettes, hachées et grillées 400 g d'un mélange...
Recette Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

(6 votes), (1) , (30)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 180 ml de lait entier 100 g de beurre 2 oeufs 95 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 500 g de farine type 45 ou 55 2 cuillères à café de levure...
Recette Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours noël...

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours noël...

(6 votes), (256)
Autre facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 tablette de 200 g de chocolat de pâtisserie très noir noisettes coupées au couteau amandes ayant subi le même sort cerneaux de noix, idem...
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Recette Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

(6 votes), (37)
Apéritif facile 20 min 228 kcal
Ingrédients: Mini blinis: 75 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 1 cuillères à café de levure chimique Une pincée de sel 1 oeufs 12,5 g de beurre...
Recette Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

(6 votes), (1) , (40)
Dessert moyen 45 min 960 kcal
Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1...
Recette Couronne apéritive de noël

Couronne apéritive de noël

(5 votes), (75)
Apéritif facile 35 min 253 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à croissants (croustipâte) 90 g de fromage crémeux (philadelphia) 80 g de poivron (vert et rouge) 1/3 cuil à café d’ail en poudre...
Recette Sablés de noël au presse biscuit !

Sablés de noël au presse biscuit !

(5 votes), (2) , (53)
Autre moyen 42 min 231 kcal
Ingrédients: 150 g de farine ½ sachet de levure 75 g de beurre 75 g de sucre brun 1 oeuf 1 cc bicarbonate de soude 1 cc extrait de vanille 50 g d'amandes en...
Recette Petits gâteaux de noël à l'orange

Petits gâteaux de noël à l'orange

(5 votes), (34)
Goûter facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 3 oranges 70 g de beurre fondu 130 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique
Recette Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

(5 votes), (1) , (46)
Dessert facile 2 h 14 m 584 kcal
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...
Recette Petits-gâteaux de noël!!

Petits-gâteaux de noël!!

(5 votes), (17)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 petits gâteaux: 125 gr de beurre à t° ambiante 165 gr de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d'essence de vanille 100 g de pastilles en...
Recette Biscuits de noël à la cannelle et la noisette

Biscuits de noël à la cannelle et la noisette

(4 votes), (11)
Autre facile 25 min 1269 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 3 bonnes pincées de cannelle en poudre 1...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

(4 votes), (1) , (10)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'oranges à jus 650 g de sucre 175 g de pain d'épices un peu rassis ( maison) 12,5 cL d'hydromel (à défaut, miel + rhum)
Recette Confiture de noël au chocolat, pomme et orange

Confiture de noël au chocolat, pomme et orange

(4 votes), (1) , (12)
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: 2 oranges 750 g de pommes Granny Smith Un ½ litre de jus d'orange 1 kg de sucre semoule 250 g de chocolat noir 1 jus de citron
Recette Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

(4 votes), (1) , (53)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 magrets de canard d'environ 400 g chacun 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Recette Salade de noël, recette pour les fêtes

Salade de noël, recette pour les fêtes

(4 votes), (1) , (25)
Entrée facile 10 min 153 kcal
Ingrédients: - 3 belles endives - 2 pommes 1 grosse betterave 100 g de comté Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de Xérès
Recette La salade de noël du fifteen

La salade de noël du fifteen

(4 votes), (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune Sel de mer et poivre noir 1 citron 4 clémentines 2 grosses poignées de roquette 1 trévise ou 1...
Recette Cougnou de noël

Cougnou de noël

(4 votes), (1) , (17)
Autre facile 1 h 45 m 355 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 15 g de levure de boulanger 5 cl de lait tiédi un jaune d'oeuf une pincée de sel 50 g de sucre 75 g de beurre ramolli (mais pas...
Recette Un makowiec pour noël : ou comment éviter la sacro-sainte bûche qu'on déteste

Un makowiec pour noël : ou comment éviter la sacro-sainte bûche qu'on déteste

(4 votes), (1) , (13)
Dessert facile 10 heures 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf entier + 3 jaunes 75 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

(4 votes), (1) , (25)
Autre facile 12 heures 25 min
Ingrédients: 100g de figues séchées 50g d'abricots secs 25g de dattes dénoyautées 25g de pruneaux dénoyautés 25g de raisins de Corinthe 30g de cerneaux de noix...


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