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Recettes aux pommes 6340 recettes

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Les pommes sont un des fruits les plus populaires et polyvalents en cuisine. Il en existe de nombreuses variétés, des plus juteuses aux plus croquantes. Elles se coupent en quartiers pour garnir tartes aux pommes et clafoutis aux pommes, bravent la chaleur pour satisfaire toutes les fringales de pommes au four, se mixent pour devenir de la compote de pomme et être fourrées dans un chausson aux pommes, se pressent jusqu'à distiller un savoureux jus de pomme… Une chose est sûre : en invitant la pomme dans leurs recettes, les gourmands peuvent s'attendre à se régaler.

Recette Crumble pommes cannelle

Crumble pommes cannelle

44 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile515 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de cannelle 1 noix de beurre...
Recette Gâteau-flan aux pommes

Gâteau-flan aux pommes

150 votes
Végétarien
Dessertfacile228 kcal55 minutes
Ingrédients: 6 belles pommes 2 gros oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 25 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs d'arôme vanille 1 pincée de sel 1 càs d'Amaretto...
Recette Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

14 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile161 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fle

Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fle

9 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen460 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g de maïzena 5 g de beurre Pour la partie pomme : 8 pommes 20 cl de crème frâiche liquide enti...
Recette Pommes de reinette et pomme d'api : résultats

Pommes de reinette et pomme d'api : résultats

1 vote
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile540 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 pommes canada - 6 cuillères à soupe de sirop d'érable - 50 g de sucre en poudre - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de noix de coco râpée - 50 g de farine - 80 g de beurre mou - 4 cuillères à soupe de confiture au choix...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

368 votes, 84 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Muffins aux pommes et jus de pomme

Muffins aux pommes et jus de pomme

1 vote
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile883 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 grosses pommes - 280 g de farine - 2 cuillères à café de cannelle en poudre - 2 cuillères à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - sel - 1 œuf - 110 g de sucre - 8 cl d'huile - 150 g de margarine allégée ...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

162 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile225 kcal55 minutes
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

22 votes
VégetalienVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile363 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (notre recette ici) 1,3 kg de pommes (ici golden) 120 gr de sucre...
Recette Coeurs fondants au chocolat et aux pommes

Coeurs fondants au chocolat et aux pommes

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile662 kcal41 minutes
Ingrédients: 125g de cacao en poudre 130g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de farine 90g de sucre 3 oeufs 2 pommes (Golden) 1 sachet de sucre vanillé Sucre glace...
Recette Compote de pomme traditionnelle

Compote de pomme traditionnelle


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile95 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

6 votes, 2 commentaires

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Pommes d'amour à croquer !

Pommes d'amour à croquer !


Dessertfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 pommes (bio de préférence) 100 gr de sucre un peu d'eau colorant alimentaire rouge brochettes en bois...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

284 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile738 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de levure. 1/2 verre de lait....
Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

265 votes
VégetalienVégétarien
Dessertmoyen327 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Recette Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

183 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile540 kcal50 minutes
Ingrédients: 4 oeufs (gros) 250 gr de beurre (fondu) 250 gr de farine (avec poudre auto-levante) 2 sachets de sucre vanillé 240 gr de sucre 1 pincée de sel 3 pommes...
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

170 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile202 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre - 10g de sucre (à la cannelle) - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pomme...


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