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Recettes aux pommes

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recettes aux pommesLes pommes sont un des fruits les plus populaires et polyvalents en cuisine. Il en existe de nombreuses variétés, des plus juteuses aux plus croquantes. Elles se coupent en quartiers pour garnir tartes aux pommes et clafoutis aux pommes, bravent la chaleur pour satisfaire toutes les fringales de pommes au four, se mixent pour devenir de la compote de pomme et être fourrées dans un chausson aux pommes, se pressent jusqu'à distiller un savoureux jus de pomme… Une chose est sûre : en invitant la pomme dans leurs recettes, les gourmands peuvent s'attendre à se régaler.

  
Recherche avancée

Recette Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

13 votes
Dessertfacile
520 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...
Recette Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fle

Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fle

8 votes
Dessertmoyen
467 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g ...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

262 votes
Dessertfacile
728 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de levure. 1/...
Recette Tarte aux pommes à ma façon

Tarte aux pommes à ma façon

248 votes
Dessertmoyen
327 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Recette Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

168 votes
Dessertfacile
539 kcal50 minutes
Ingrédients: 4 oeufs (gros) 250 gr de beurre (fondu) 250 gr de farine (avec poudre auto-levante) 2 sachets de sucre vanillé 240 gr de sucre 1 pincée de sel 3...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

307 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

161 votes
Dessertfacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 3 oeufs - 50cl de lait (écrémé pour moi) - 30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pomme...
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

149 votes
Dessertfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 3/4 belles pommes 3 oeufs moyens ou 2 gros 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'...
Recette Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

141 votes
Dessertmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 ou 2 pommes (j'ai pris une belle grosse pomme canada que j'...
Recette Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

130 votes
Dessertfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 à 5 pommes (golden, janagold ou reine des reinettes) 250g de farine 30g de sucre un demi sachet de levure chimique 1/4 de cuil. à café de cannel...
Recette Gateau à la compote de pomme

Gateau à la compote de pomme

118 votes
Dessertfacile
20 minutes60 minutes
Ingrédients: 120g de beurre (mou) 50g de miel 200g de sucre 2 œufs 250g de compote de pomme maison (en morceaux) 360g de farine ½ sachet de levure chimique ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Gâteau-flan aux pommes

Gâteau-flan aux pommes

111 votes
Dessertfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 6 belles pommes 2 gros oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 25 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs d'arôme vanille...
Recette Crumble aux pommes et bananes

Crumble aux pommes et bananes

104 votes
Dessertfacile
358 kcal45 minutes
Ingrédients: 3 pommes 2 bananes 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à soupe de cannelle sel...
Recette Tarte aux pommes caramel beurre salé

Tarte aux pommes caramel beurre salé

97 votes
Dessertmoyen
479 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 7 pommes 150 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 gr de beurre salé 10 cl d'eau 100 gr de noix (concassés)...
Recette Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

94 votes
Dessertfacile
25 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 crêpes - 100Gr de farine - 25Cl de lait (entier de préférence) - 3 belles pommes Granny (ou vos pommes préférées) - 2 oeufs - 1 p...
Recette Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

91 votes
Dessertmoyen
515 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 g de fromage (frais) 10 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 200 g petits-beurre 4 pommes reinettes g...



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