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Apéritif aux pommes

57 recettes
  
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Recette Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

30 votes
apéritiffacile
268 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pommes 100 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre cassonade quelques spéculoos...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes

Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes

2 votes
apéritiffacile
32 kcal15 minutes
Ingrédients: - 15 tomates - 6 cuillère à soupe de sucre - 6 cuillère à soupe d'eau...
Recette Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

1 vote
apéritiffacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de poitrine de lard très fines - 16 pruneaux dénoyautés - 1/2 pomme - pics en bois...
Recette Cake aux pommes caramélisées

Cake aux pommes caramélisées

1 vote
apéritiffacile
15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 500g de pommes golden ou autre - 50g de beurre - 30g de miel - 125g de farine avec poudre levante ou 1/2 sachet de levure - 125g de sucre glace - 12...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

306 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

apéritiffacile
392 kcal25 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles saint-jacques (surgelées, conseil de Caroline) - 3 pommes - 30 g de beurre demi-sel - Un trait d'huile de noisette - Sel - Poivre...
Recette Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

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281 kcal15 minutes
Ingrédients: - mandarines façon "suprêmes" - allumettes de Saint-Jacques - pomme -huile d'olive à la mandarine...
Recette Croustilles de pommes vertes, trempette aux oignons caramélisés

Croustilles de pommes vertes, trempette aux oignons caramélisés

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8 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les croustilles - 2 pommes vertes - Sel de céleri - Thym Pour la trempette - 1 c. à soupe d'huile végétale - 1/2 d'un petit oignon sucré, haché ...
Recette Millefeuilles pommes roquefort magret

Millefeuilles pommes roquefort magret

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13 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 POMMES - LE JUS D'UN CITRON - 150 GR DE ROQUEFORT - 2 PETITS SUISSES - 1/2 POT DE YAOURT "CRÈME DE LAIT " - 18 TRANCHES DE MAGRET SÈCHES - SEL, ...
Recette Muffins noisettes et pommes

Muffins noisettes et pommes

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395 kcal25 minutes
Ingrédients: - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de noisettes en poudre - 60 g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 œuf - 200 g de yaourt - 8 ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

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30 minutes25 minutes
Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune d’oeuf...
Recette Verrines avocat saumon fumé

Verrines avocat saumon fumé

96 votes
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10 minutes0 minutes
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé, 3 avocats bien mûrs, 3 pommes granny smith, 200g de fromage ail et fines herbes, 10 cl de crème liquide, le jus d'un citro...
Recette Bouchées de poulet barbecue

Bouchées de poulet barbecue

8 votes
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255 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/4 tasse (60ml) de farine tout usage 2 c. à thé (10ml) de paprika 1 c. à thé (5ml) d'assaisonnement chili (moi 2 c. à thé comble) 1 c. à thé (5ml)...
Recette Mini-quiches aux reinettes et oignon au curry

Mini-quiches aux reinettes et oignon au curry

1 vote
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10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée de 250grs - 1/2 oignon finement émincé - 1 petite pomme verte pelée et râpée - 1/4 de cuillère à café de curry en poudre - 12 cl d...
Recette Tout se tient, c'était excellent!

Tout se tient, c'était excellent!

1 vote
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15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 pomme granny-smith - 1 aubergine de 400 g environ - 4 tomates - le jus d'un citron - 10 cl de jus de pomme bio - 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...



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