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Apéritif aux pommes

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Recette Verrine pommes et boudin noir

Verrine pommes et boudin noir

43 votes
apéritiffacile
196 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre....
Recette Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos

30 votes
apéritiffacile
268 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pommes 100 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre cassonade quelques spéculoos...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes

Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes

2 votes
apéritiffacile
32 kcal15 minutes
Ingrédients: - 15 tomates - 6 cuillère à soupe de sucre - 6 cuillère à soupe d'eau...
Recette Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

1 vote
apéritiffacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de poitrine de lard très fines - 16 pruneaux dénoyautés - 1/2 pomme - pics en bois...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

308 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Cake aux pommes caramélisées

Cake aux pommes caramélisées

1 vote
apéritiffacile
15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 500g de pommes golden ou autre - 50g de beurre - 30g de miel - 125g de farine avec poudre levante ou 1/2 sachet de levure - 125g de sucre glace - 12...
Recette Du boudin noir aux pommes qui croustille

Du boudin noir aux pommes qui croustille

1 vote
apéritifmoyen
25 minutes5 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - du beurre - du boudin noir - quelques feuilles de brick - du poivre...
Recette Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

1 vote
apéritiffacile
626 kcal1 heure
Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 4 pommes granny-smith - 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) - 3 cuillères à soupe de cassonade - 2 cuillères à soupe d...
Recette Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

Saint-jacques en éventail & pommes poêlées

apéritiffacile
501 kcal25 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles saint-jacques (surgelées, conseil de Caroline) - 3 pommes - 30 g de beurre demi-sel - Un trait d'huile de noisette - Sel - Poivre...
Recette Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

apéritiffacile
281 kcal15 minutes
Ingrédients: - mandarines façon "suprêmes" - allumettes de Saint-Jacques - pomme -huile d'olive à la mandarine...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Croustilles de pommes vertes, trempette aux oignons caramélisés

Croustilles de pommes vertes, trempette aux oignons caramélisés

apéritiffacile
8 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les croustilles - 2 pommes vertes - Sel de céleri - Thym Pour la trempette - 1 c. à soupe d'huile végétale - 1/2 d'un petit oignon sucré, haché ...
Recette Millefeuilles pommes roquefort magret

Millefeuilles pommes roquefort magret

apéritiffacile
13 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 POMMES - LE JUS D'UN CITRON - 150 GR DE ROQUEFORT - 2 PETITS SUISSES - 1/2 POT DE YAOURT "CRÈME DE LAIT " - 18 TRANCHES DE MAGRET SÈCHES - SEL, ...
Recette Muffins noisettes et pommes

Muffins noisettes et pommes

apéritiffacile
395 kcal25 minutes
Ingrédients: - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de noisettes en poudre - 60 g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 œuf - 200 g de yaourt - 8 ...
Recette Les pommes d' amour (les vraies)

Les pommes d' amour (les vraies)

apéritiffacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de sucre cristallisé - 1/2 petit verre de vinaigre blanc cristallisé - 1 bonne cuillére à café de sucre à barbe à papa à la fraise ou 1 flacon...
Recette Savoureux aux noisettes, pommes et gingembre

Savoureux aux noisettes, pommes et gingembre

apéritiffacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 120 + 10 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 50 g de poudre de noisettes torréfiée - 60 +5 g de beurre et 4 blancs d’œufs - 1 pomme acidulée ép...



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