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Gâteau-flan aux pommes
Par mimm10 (Voir son site)
(4.05/5 - 73 votes)28 commentaires
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
6 belles pommes
2 gros oeufs
10 cl de lait
70 g de farine
50 g de sucre
25 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 càs d'arôme vanille
1 pincée de sel
1 càs dAmaretto
2 gros oeufs
10 cl de lait
70 g de farine
50 g de sucre
25 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 càs d'arôme vanille
1 pincée de sel
1 càs dAmaretto
Préparation:
Je l'ai appelé gâteau-flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan. Il est délicieux et très riche en "pommes".
Préchauffer le four à 200°C.
Battre les ufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter alors le beurre fondu, le lait, lAmaretto et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter la farine mélangée à la levure et le sel sans cesser de battre.
Peler, retirer le cur et épépiner les pommes, les trancher très finement. Jai utilisé mon épluche-pommes qui fait tout cela en une seule opération.
Déposer les tranches dans la pâte et bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 20 cm de diamètre. Verser la pâte et bien lisser. Enfourner pour 40 minutes.
Laisser tiédir dans le moule avant démouler.
Préchauffer le four à 200°C.
Battre les ufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter alors le beurre fondu, le lait, lAmaretto et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter la farine mélangée à la levure et le sel sans cesser de battre.
Peler, retirer le cur et épépiner les pommes, les trancher très finement. Jai utilisé mon épluche-pommes qui fait tout cela en une seule opération.
Déposer les tranches dans la pâte et bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 20 cm de diamètre. Verser la pâte et bien lisser. Enfourner pour 40 minutes.
Laisser tiédir dans le moule avant démouler.
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Par mimm10 (Voir son site)
Putin ta resette elle est trop bonne un truc de ouf quoi nan mais hallo tes une meuf ta vente des rette quoi na mais allo quoi vous me resever bon slt
Posté le 02/06/2013, 13:25EXCELLENTE
orten | Posté le 25/04/2013, 10:17Sa donne envie d’essayer sa a l'air bon
Posté le 27/03/2013, 10:24A remporté un énorme succés
Posté le 19/03/2013, 18:36