Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

19831 recettes
  
Recherche avancée

Recette Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 boîte de tomates (pelées de 400 grammes) 200 grammes de penne rigate (c'est mieux si les pâtes ne sont pas lisses car la sauce s'y accrochera mieux...
Recette Le pasticciotto leccese

Le pasticciotto leccese

Dessertfacile
623 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 grammes de farine (00) 125 grammes de saindoux (si vous ne consommez pas de saindoux vous pouvez utiliser le beurre, au ri...
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

18 votes
Entréefacile
30 heures0 minutes
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d...
Recette Sablés de pâques

Sablés de pâques

Dessertfacile
703 kcal42 minutes
Ingrédients: Pour une douzaine de sablés : 150g de farine 2 cuil. à café de sucre vanillé 70g de sucre en poudre Une pincée de sel 80g de beurre (mou) 1 œuf ...
Recette Lasagnes aux 3 fromages et basilic

Lasagnes aux 3 fromages et basilic

1 vote
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à lasagnes : 300g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Une pincée de sel Pour la béchamel : 1 litre de lait 100g...
Recette Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Dessertfacile
296 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 60g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 80g de sucre 100g de beurre 160g de farine 1 sachet de levure chimiq...
Recette Flammekueche

Flammekueche

1 vote
Platfacile
528 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 350g de farine 15cl d'eau 5cl d'huile de tournesol 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 20cl de crème fraîche épaisse...
Recette Cookies 100% chocolat

Cookies 100% chocolat

1 vote
Dessertfacile
195 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour environ 15 cookies : 200g de chocolat 100g de chunks au chocolat noir 2 oeufs 90g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 60g de beurre 10...
Recette Tartelette cacao, ganache chocolat kinder et caramel

Tartelette cacao, ganache chocolat kinder et caramel

Dessertfacile
569 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée au cacao : 250 g de farine 150 g de beurre (mou) 5 cs de chocolat en poudre non sucré 40 g de poudre d'amande 2 jaune d'oeuf...
Recette Petits nids de pâques comme chez le pâtissier

Petits nids de pâques comme chez le pâtissier

19 votes
Dessertmoyen
579 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 2 cuil. à café de sucre vanillé Pour la crème au beurre : 200g de beurre 1 go...
Recette Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

37 votes
Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres...
Recette Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

Dessertfacile
40 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 œufs (entiers) 1 blanc d'œuf 100 g de sucre 100 g de farine Pour la garniture : 250 g de fromage blanc (égoutté) 3 CS de...
Recette Poulet birman

Poulet birman

1 vote
Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon blanc (émincé finement) 2 gousses d’ail (pelées et écrasées) 1 c. à soupe de gingembre (frais râpé) 2 tiges...
Recette Riz sauté au curry et crevettes

Riz sauté au curry et crevettes

Platfacile
376 kcal20 minutes
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile végétale 2 œufs (entiers) 1 gousse d'ail (hachée) 1 oignon blanc (émincé) 3 verres de riz cuit à la vapeur 1 c. à soupe de p...
Recette Beignets de pomme au caramel

Beignets de pomme au caramel

Dessertmoyen
291 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 pommes (belles, acides de préférence) 100 g de farine De l'huile de friture 1 œuf 45 g de farine de maïs 10 cl d'eau 75 g de sucre 1 c. à so...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !