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Liste recettes de cuisine

300 recettes
Recette Crèmes aux oeufs exotiques en trompe l'oeil

Crèmes aux oeufs exotiques en trompe l'oeil

19 votes
Dessertfacile188 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la crème aux œufs : 50cl de lait de coco 100g de sucre 3 œufs Pour la gelée de mangue : 50ml de jus de mangue 1 feuille de gélatine...
Recette Mezze penne, courgettes et speck

Mezze penne, courgettes et speck

23 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 360 grammes de mezze penne 2 courgettes 150 grammes de speck 1/4 d'oignon (émincé très finement) parmesan (facultatif) sel basilic huile d'oliv...
Recette Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

29 votes
Platfacile166 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: Une rouelle de porc (d'environ un kilo) Quelques branches de romarin Quelques branches de thym 4 cuillères à soupe de miel (2 pour la marinade et e...
Recette Tapenade à l'aubergine

Tapenade à l'aubergine

1 vote
apéritiffacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre...
Recette Tiramisu aux fraises et sa purée fraises/menthe fraîche.

Tiramisu aux fraises et sa purée fraises/menthe fraîche.

Dessertfacile449 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 grammes de fraises 250 grammes de mascarpone 8 boudoirs (biscuits à la cuillère) 1 jaune d’œuf 6 cuillères à soupe sucre glace Une petite poi...
Recette Fondant au chocolat et son coeur ultra coulant pas à pas

Fondant au chocolat et son coeur ultra coulant pas à pas

42 votes
Dessertfacile567 kcal18 minutes
Ingrédients: 200gr de chocolat 150gr de beurre 150gr de sucre 4 oeufs 100gr de farine...
Recette Artichauts à l'italienne

Artichauts à l'italienne

1 vote
autrefacile404 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 8 artichauts poivrade 100 Ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron 50 grammes de parmesan râpé 1/2 bouquet de persil plat 2 ...
Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Recette Gâteau magique à la vanille et au citron

Gâteau magique à la vanille et au citron

89 votes
Dessertfacile306 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 112gr de farine 140gr de sucre 500ml de lait 125gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Les zestes d'un citron 1 gousse de vanille...
Recette Fraisiers individuels

Fraisiers individuels

29 votes
Dessertfacile478 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 75g d'œuf entier 45g de sucre 38g de farine 10g de maïzena Pour la crème mousseline : 165g de lait 1/2 gousse de vanille 2...
Recette Millefeuille framboise-mascarpone

Millefeuille framboise-mascarpone

29 votes
Dessertfacile446 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 barquette de framboises 180 g de mascarpone 2 gousses de vanille 15 g de sucre 50 g de beurre sucre glace (pour la déco)...
Recette Verrine au citron et meringue italienne

Verrine au citron et meringue italienne

33 votes
Dessertfacile3240 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 citrons (zeste + jus) 80 de beurre 1 cuil. à s. de fécule 1 cuil. à s. d'eau 4 oeufs 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre 50 g de sucre glace...
Recette Feuilleté roquefort et poire

Feuilleté roquefort et poire

Entréemoyen807 kcal50 minutes
Ingrédients: pâte feuilletée (maison c'est mieux) 150 g de roquefort 1 poire (fraîche ; type Williams) 3 cuil. à s. de mascarpone (grosses) 1 jaune d'oeuf (pou...
Recette Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Dessertfacile342 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 pommes (golden, granny...) 3 oeufs 60 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre en poudre vergeoise...
 

Cervelle de canut

Entréefacile433 kcal10 minutes
Ingrédients: 500 gr de fromage blanc en faisselle 1 c à S de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette 10 brins de persil plat 6 brins d'estragon 1 gouss...



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