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Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Fontainebleau (ou presque) aux fraises

Fontainebleau (ou presque) aux fraises


Dessert facile233 kcal 10 minutes
Ingrédients: 300 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 3 cs de sucre vanillé une petite barquette de fraises...
Recette Tarte ricotta asperges vertes et jambon

Tarte ricotta asperges vertes et jambon


Entrée facile 15 minutes 50 minutes
Ingrédients: une pâte feuilletée 4 fines tranches de jambon sec 2 tranches de poitrine fumée Une petite botte d' asperges vertes 250 g de ricotta 15 cl de crème liquide 1 oeuf Un peu de sel Une pincée de noix de muscade...
Recette Endives à la forestière sauce moutardée

Endives à la forestière sauce moutardée


Accompagnement facile381 kcal 45 minutes
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Noix de muscade en poudre Sel Poivre...
Recette Gâteau basque revisité à la crème cassonade et chantilly

Gâteau basque revisité à la crème cassonade et chantilly

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Dessert facile 20 minutes 25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablé: 300 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150 g de beurre mou Pour la crème: 250 ml de lait 50 g de cassonade brune 25 g de farine 2 jaunes d'oeufs 2 càc de vanille l...
Recette Tartelette à la vergeoise brune

Tartelette à la vergeoise brune


Dessert facile 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: Pour le sablé : 200 g de farine 80 g de sucre 90 g de beurre mou 1 gros oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure Pour le flan : 500 ml de lait 100 g de vergeoise brune 50 g de farine 2 jaunes d' oeufs 1 càc de vanille liquide Pour...
Recette Verrine lemon curd meringuée (version classique et version légère)

Verrine lemon curd meringuée (version classique et version légère)


Dessert facile200 kcal 20 minutes
Ingrédients: Pour le lemon curd classique : 1 jus de citron les zestes du citron 25 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf Pour le lemon curd "léger" : 1 jus de citron et les zestes 5 cs de sucre en poudre 1/2 cs de maizena 1 oeuf Pour la meringue : 1...
Recette Poulet rôti au four et ses pommes de terre fondantes

Poulet rôti au four et ses pommes de terre fondantes


Plat facile 30 minutes 1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet fermier (de 1kg 5) 10 pommes de terre 1 kg de tomates 2 oignons 1 tête d'ail Sel Poivre Thym frais Huile d'olive...
Recette Mousse à la mangue onctueuse

Mousse à la mangue onctueuse


Dessert facile374 kcal 20 minutes
Ingrédients: 2 mangues (bien mûres) 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème entière 30% MG 50 gr de sucre...
Recette Pudding aux raisins secs et cerises confites

Pudding aux raisins secs et cerises confites


Dessert facile452 kcal 1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 400 gr de pain rassis 1 litre de lait 3 oeufs (gros) 150 gr de sucre 75 gr de beurre 150 gr de raisins secs 100 gr de cerises confites 3 cs de rhum Sel...
Recette Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

Brigadeiro, petites friandises brésiliennes


Dessert facile113 kcal 30 minutes
Ingrédients: 25 gr de beurre 300 ml de lait concentré sucré 3 c. à soupe de cacao en poudre vermicelles en chocolat...
Recette Chia pudding aux myrtilles

Chia pudding aux myrtilles


Dessert facile309 kcal 10 minutes
Ingrédients: 20gr de graines de chia brunes 40gr de flocon d'avoine 145ml de lait écrémé (ou végétal) 55gr de petit suisse (1 pot) 25gr de myrtilles 15gr de sirop d'agave...
Recette Muffins express à la banane et aux framboises (100 % healthy )

Muffins express à la banane et aux framboises (100 % "healthy")


Dessert facile121 kcal 17 minutes
Ingrédients: Pour 6 petites bouchées fondantes, il vous faudra : 1 banane 2 oeufs des framboises (fraîches ou surgelées)...
Recette Asperges vertes au sabayon d'orange

Asperges vertes au sabayon d'orange


Entrée facile282 kcal 30 minutes
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 2 jaunes d'oeufs 15 cl de jus d'orange 50 g de beurre coupé en petits cubes (100 g dans la recette initiale) 1 càs de jus de citron sel piment d'Espelette quelques feuilles de coriandre (ou autres herbes de votre choix)...
Recette Parmentier de saumon et chorizo

Parmentier de saumon et chorizo


Plat facile471 kcal 1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 grammes de chorizo fort (en tranches fines) 2 poireaux 2 pommes de terre 150Ml de lait 150 Ml de crème fraîche 30 grammes de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre...
Recette Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

Salade de pointes d'asperges à la truite fumée


Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: 300 g de pointes d' asperges blanches 4 tranches de truite fumée deux petites poignées de laitue une demie cc d' aneth 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc...



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