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Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons

Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons


Plat facile 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou pas 1 pot de 250 g de cancoillotte à l'ail 400 g de pommes de terre 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 200 g de lardons fumés 3 oeufs 10 cl de crème épaisse (ou liquide) 50 g de parmesan râpé 1 càs d'huile d'olive sel poi...
Recette Crème express au citron ou lemon posset

Crème express au citron ou "lemon posset"


Dessert facile397 kcal 15 minutes
Ingrédients: Pour 4 petits pots de crème, il vous faudra : 70 ml de jus de citron (2 citrons moyens) 40 cl de crème liquide entière 80 g de sucre (ou 40 g de fructose)...
Recette Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette

Tarte salée au saumon fumé et à la mimolette

9 votes
Entrée facile562 kcal 55 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 210 g de saumon fumé 200 g de mimolette 4 oeufs 300 ml de crème fraîche entière liquide Sel Poivre...
Recette Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir

Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir

1 vote
Dessert facile644 kcal 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de beurre (fondu) 50 g de beurre salé (fondu) 130 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 g de poudre de noisettes 100 g de pépites de chocolat noir 15 g de pralin...
Recette Entremets à la mangue

Entremets à la mangue


Dessert moyen 45 minutes 15 minutes
Ingrédients: Pour la mousse : 2 mangue (belles et bien mûres) 100 grammes de sucre fin 4 cuillères à soupe de sucre fin Le jus de 1 citron vert 300 Ml de crème liquide 3 feuilles de gélatine Pour le miroir : 2 feuilles de gélatine Pour le biscuit co...
Recette Curry de poulet à l'aubergine

Curry de poulet à l'aubergine

10 votes
Plat facile663 kcal 20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 filets de poulets 250 ml de lait de coco 4 C à C de pâte de curry rouge (doux pour moi) 150 ml d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail coriandre sel (facultatif) poivre (facultatif)...
Recette Oeuf à la florentine

Oeuf à la florentine


Plat facile463 kcal 15 minutes
Ingrédients: 10 g de gruyère râpé 1 oeuf 100 g de feuilles d'épinards (un peu plus si vous avez, moi je me suis contenté de la quantité disponible ...) un peu de beurre Pour la béchamel : 15 g de farine 15 g de beurre 150 g de lait 1 pincée de noix de m...
Recette Cannellonis aux fromages

Cannellonis aux fromages

10 votes
Plat facile883 kcal 30 minutes
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 C à S de crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 15 feuilles de basilic 20 g de copeaux de parmesan 2 C à S de parmesan râpé noix de muscade râpé (à votre convenance) 30 g de beurre 6 feuilles de pâtes à lasagne fraîc...
Recette Pesto vert

Pesto vert

1 vote
Autre facile963 kcal 5 minutes
Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 30 g de pignon de pin 1 gousse d'ail une trentaine de feuilles de basilic frais 150 g d'huile d'olive 1/2 C à C de sel...
Recette Crumble aux pommes chaud

Crumble aux pommes chaud

5 votes
Dessert facile346 kcal 45 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : 100 g de beurre 80 g de sucre roux 150 g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 600 g de pommes 1 C à S de jus de citron 40 g de sucre 1 C à C de cannelle en poudre...
Recette Poulet croustillant en sauce sucrée/salée

Poulet croustillant en sauce sucrée/salée


Plat facile656 kcal 20 minutes
Ingrédients: 2 filets de poulet farine lait sel piment d'espelette (plus de poivre à la maison) huile Pour la sauce : 2 C à S de miel (acacia pour moi) 1 C à S de sauce soja 2 C à S de sucre roux le jus d'un citron jaune 2 C à S d'huile d'olive 1/3 ...
Recette Légumes farcis à la viande

Légumes farcis à la viande

23 votes
Plat facile366 kcal 55 minutes
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 400 g de farce à tomate assaisonnée (de votre boucher) huile d'olive...
Recette Cabillaud à la milanaise

Cabillaud à la milanaise


Plat facile1957 kcal 45 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud épais 4 grandes tranches de jambon cru 2 œufs (gros) 100 grammes de farine 70 de parmesan râpé 70 grammes de chapelure Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Canelés bordelais fondants et croustillants

Canelés bordelais fondants et croustillants

7 votes
Dessert facile427 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 250gr de sucre 125gr de farine 500ml de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 cas de rhum 2 gousses de vanille 25gr de beurre (fondu)...
Recette Scones au saumon

Scones au saumon

2 votes
Apéritif facile184 kcal 22 minutes
Ingrédients: - 125 gr de farine - 20 gr de beurre - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 c à café de levure - sel - 100 gr de saumon fumé - aneth...



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