Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

20000 recettes
Recette Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Platfacile659 kcal17 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 citrons verts 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de Curry en poudre...
Recette Autre version des bouchées knackis et kiri

Autre version des bouchées knackis et kiri

apéritiffacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 80g de fromage râpé (gruyère 70g + 10g comté) 30g de beurre 60gr de farine 170g de saucisses (fumées "Herta") 3 portions de ...
Recette Couscous express poulet citron confit pruneaux

Couscous express poulet citron confit pruneaux

Platfacile35 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 poulet (gros ; coupé en morceaux ; ou comme moi 6 cuisses que je coupe en 2) 320 g de couscous (moyen) 20 g de beurre 300 g de potiron (pelé) 2 ...
Recette Authentiques petits flans aux champignons pour boudin blanc forestier

Authentiques petits flans aux champignons pour boudin blanc forestier

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 gr de champignons de Paris bruns 3 œufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 noix de beurre ½ sel 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 branches de ...
Recette Galette des rois à la compote de poires

Galette des rois à la compote de poires

Dessertfacile332 kcal32 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de comporte de poires 1 jaune d’œuf Une jolie fève...
Recette Galette des rois à la frangipane sans gluten

Galette des rois à la frangipane sans gluten

Dessertmoyen432 kcal2 heures, 45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125...
Recette Galette des rois à la crème d'amande, au marron et aux madeleines

Galette des rois à la crème d'amande, au marron et aux madeleines

Dessertfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la crème d’amande au marron : 100g de beurre (mou) 100g de sucre 2 œufs 200g de poudre d’amande 100g de crème de marron vanillée Quelques...
Recette Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Dessertfacile629 kcal2 heures, 45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait (tiède) 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le ze...
Recette Croustades de noix de saint-jacques à la persillade

Croustades de noix de saint-jacques à la persillade

Entréefacile457 kcal28 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 20 noix de saint-jacques Beurre persillade 1 blanc d'oeuf 2 jaunes d'oeufs...
Recette Filet de poulet au coulant de morbier

Filet de poulet au coulant de morbier

5 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques tranches de morbier (fines) Pommes dauphines Haricots verts Poivre blanc...
Recette Marbré à la noix de coco et michokos

Marbré à la noix de coco et michokos

Dessertfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de beurre Noix de coco 6 michokos 100 g de sucre 3 oeufs 110 g de lait 1 levure...
Recette Galette du roi soleil : amande & chocolat

Galette du roi soleil : amande & chocolat

16 votes
Dessertfacile180 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour une galette (12 personnes) : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d’amande : 80 g de poudre d’amande 80 g de sucre 20 g de beurre 5 cl de la...
Recette Gâteau des rois façon gravity aux bandes piquantes schtroumpfs et fruits confits

Gâteau des rois façon gravity aux bandes piquantes schtroumpfs et fruits confits

Dessertmoyen26 heures20 minutes
Ingrédients: 250 g de lait 1 levure 500 g de farine 1 oeuf 90 g de sucre Un trait d'eau de fleur d'oranger Fruits confits 2 bandes piquantes schtroumphfs S...
Recette Sauté de dinde aux olives

Sauté de dinde aux olives

6 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: 750 grammes de blancs de dinde 1 grosse boîte de concassé de tomates 2 cuillères à soupe de farine 1 brin de thym 1 brin de marjolaine 1 cuillère...
Recette Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué

Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué

Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 200gr de chocolat noir (à fondre) 40gr de chocolat blanc Moule Lékué Arbre de Noël 3D...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Poires au coulis de caramel

Poires au coulis de caramel
pouah !
miam !

Question du moment

Pour la Chandeleur, avec quoi préférez-vous manger vos crêpes ?
Votez