Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

300 recettes
Recette Crème dessert au chocolat au lait et carambar

Crème dessert au chocolat au lait et carambar

17 votes
Dessertfacile373 kcal10 minutes
Ingrédients: 100g de chocolat au lait 15 carambars (les originaux au caramel) 20cl de crème liquide...
Recette Cupcakes de pâques au chocolat et à la vanille

Cupcakes de pâques au chocolat et à la vanille

9 votes
Dessertfacile256 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la base du cupcake : 60g de cacao en poudre non sucré 12 cl d'eau 200g de farine 200g de sucre 1 cuil. à café de levure chimique une pincée...
Recette Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

Platfacile420 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 courgettes 250 grammes de spaghettis 2 jaunes d’œuf 80 grammes de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de lait 2 gousses d'ail Sel Poivre Huile...
Recette Traou mad aux fraises

Traou mad aux fraises

Dessertfacile791 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la base sablée et la garniture : 500 g de fraises (Charlotte, Gariguette..) 255 g de farine 125 g de beurre 1/2 sel (ramolli) 65 g de sucre g...
Recette Oeufs de pâques

Oeufs de pâques

13 votes
Dessertfacile668 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc...
Recette Maquereaux créoles aux christophines, du petit bistro de mamigoz

Maquereaux créoles aux christophines, du petit bistro de mamigoz

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 Maquereaux 2 Christophines 1 citron vert (+ zeste et jus) 2 tomates 1 oignon ¼ d'oignon 1 filet d' huile d'olive 1 feuille de bois dinde ( o...
Recette Verrine aux légumes marinés

Verrine aux légumes marinés

apéritiffacile240 kcal20 minutes
Ingrédients: 12 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 branche de thym (petite branche) 1/2 poivron vert 1/2 poivron orange 1/2 poivron rouge...
Recette Cake au citron et aux fraises

Cake au citron et aux fraises

Dessertfacile354 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 3 œufs 200g de sucre 50g de beurre (fondu) 30ml d’huile d’olive 100ml de lait 2 yaourts (Activia aromatisé au citron, soit250g) 250g de farine ...
Recette Crème de clémentines façon curd

Crème de clémentines façon curd

Dessertfacile401 kcal30 minutes
Ingrédients: 15 clémentines (Corse de préférence ; dont le zeste de 7 clémentines) 3 œufs (entiers) 80gr de sucre semoule (80-100 gr) 80 gr de beurre 30 gr de ...
Recette Mi pintxos {tapas basques }

Mi pintxos {tapas basques }

17 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : Une 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en p...
Recette Mousse d’agrumes & framboises fraîches

Mousse d’agrumes & framboises fraîches

Dessertfacile193 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 orange (à jus) 1 pamplemousse 1 citron vert 20 gr de sucre 1 bâton de cannelle 3 blanc d’œuf 100 gr de sucre 4 cl d’eau 1 pincée de sel...
Recette Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

20 votes
Dessertfacile766 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Pour la crème : 100g de beurre (très mou) 100g de sucre 1 oeufs 100g de poudre d’amande 25g de farine...
Recette Éclairs à la crème légère aux pommes caramélisées

Éclairs à la crème légère aux pommes caramélisées

Dessertfacile1 heure35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 pincée de sel 10 g de sucre 100 g de farine 2 oeufs crème pâtissière: 165...
Recette Tartelettes monts blancs aux myrtilles

Tartelettes monts blancs aux myrtilles

Dessertfacile40 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 meringues (2 ou 3, maison ou de votre boulanger) Pour la pâte sablée : 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 150 g de farine 35 g de fari...
Recette Carottes rôtis au shitaké

Carottes rôtis au shitaké

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 boites de Carottes (boites moyennes ; Rondelles d’aucy) Le jus d’1 citron jaune 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Escargots au chocolat et nougat

Escargots au chocolat et nougat
pouah !
miam !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez