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Recette Couronne briochée aux nuts

Couronne briochée aux nuts

Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g de lait 1 levure (fraîche) 500 g de farine 1 oeuf 65 g de sucre 65 g de beurre 2 barres nuts 1 jaune d'oeuf Sel Sucre perlé...
Recette Oranais aux mangues

Oranais aux mangues

Dessertfacile25 minutes16 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 mangue Pour la crème pâtissière : 500 g de lait 40g de farine 2 oeufs (entiers) 2 jaunes Vanille (en poudre) 70 g de suc...
Recette Entrée fromagère d'halloween

Entrée fromagère d'halloween

Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 tranche de mimolette 1 boule de mozzarella 1 tranche d'emmental Une tranche de pain de mie complet 3 bretzels Quelques feuilles de salade 4 cl...
Recette Bocconcinis grillés, salsa à la texane

Bocconcinis grillés, salsa à la texane

Entréefacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: 20 bocconcinis (égouttés et épongés) 20 feuilles de basilic (petites feuilles) 40 tranches de pancetta douce (tranches fines ; moi 20 tranches de ba...
Recette Crème de potiron au chèvre frais

Crème de potiron au chèvre frais

Entréefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 kg de potiron 100 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d’eau 4 brin de ciboulette 150 g de fromage de chèvre frais Sel 1 pincée...
Recette Far aux fruits secs

Far aux fruits secs

9 votes
Dessertfacile414 kcal45 minutes
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 300 ml de lait 15 pruneaux (dénoyautés) 10 abricots s...
Recette Burger à l'italienne

Burger à l'italienne

8 votes
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: 660 g de viande hachée ( choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 1 tomate (Cœur de bœuf) 1 oignon rouge (gros oignon) 1 diz...
Recette Soupe de courgettes, chèvre et miel

Soupe de courgettes, chèvre et miel

13 votes
Entréefacile98 kcal40 minutes
Ingrédients: 3 courgettes 1 pomme de terre 1 bûche de chèvre Sel Du miel De l'eau...
Recette Tarte aux poire revisité

Tarte aux poire revisité

Dessertfacile487 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 100g de farine (type 55) 75g de sucre en poudre 75g de beurre pommade doux 2 jaunes d'oeufs 5g de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 4 poi...
Recette Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé

Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé

Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Cèpes 400g 10 cl Crème liquide (35% mg) 1/2 L Bouillon de légumes bio Sel Poivre 1 c à s de Beurre Pour la chantilly au lard fumé : 5 tranc...
Recette Panna cotta caramel au beurre salé et speculoos

Panna cotta caramel au beurre salé et speculoos

7 votes
Dessertfacile165 kcal25 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème fraiche liquide entière 15 cl de lait écrémé 4 cuil à soupe de caramel au beurre salé 25 g de sirop d’agave 2 feuilles de gélatine ...
Recette Coques de mandarines et mousse de chocolat

Coques de mandarines et mousse de chocolat

10 votes
Dessertfacile335 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 mandarines 100 g de chocolat noir 1 jaune d’œuf 1 verre de liqueur de mandarine (petit verre) 50 g de sucre 1 pot de crème fraiche (petit pot)...
Recette Salade croquante de carottes et pois chiche

Salade croquante de carottes et pois chiche

6 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 5 carottes (à détailler à la mandoline) 1 boite de pois chiche (petite boite ; pois chiche à rincer) 5 dattes (5 à 6 dattes ; sans noyau, à rincer e...
Recette Chausson au jambon cru fromage de chèvre et figues fraîches

Chausson au jambon cru fromage de chèvre et figues fraîches

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon cru 2 figues 4 tranches de fromage de chèvre Un peu d'origan en poudre 1 cuillère à soupe de miel Poivre ...
 

Pan con tomates

apéritiffacile158 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 ail 3 tomates 6 tranches de jambon Serrano 1 jet d'huile d'oliv 6 tranches de pain toasté...



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Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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