Recette de poëlée 501 recettes

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Recette Poêlée façon paëlla

Poêlée façon paëlla

72 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile565 kcal50 minutes
Ingrédients: 180 g de riz long 3 escalopes de poulet 150 g de crevettes (crues décortiquées) 80 g de chorizo (doux ou fort) 8 noix de st jacques 2 poivrons (...
Recette Poitrine de poulet poêlée, sauce à la crème et à l'estragon

Poitrine de poulet poêlée, sauce à la crème et à l'estragon

51 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 6 poitrines de poulet désossées (environ 2 lb/ 1 kg en tout) 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c. à table d'huile d'olive (30 ml) 3 échalotes fran...
Recette Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

41 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile497 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette...
Recette Poêlée d’epinard sauce de soja et huile de sésame

Poêlée d’epinard sauce de soja et huile de sésame

33 votes, 13 commentaires
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 500 gr de pousses d'épinard 2 à 3 CaS d'huile de sésame. 2 à 3 CaS de sauce de soja 2 pincées de sésame...
Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

25 votes, 9 commentaires
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Recette Poelée de magret aux légumes

Poelée de magret aux légumes

24 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile620 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 1 poivron rouge 1/2 aubergine 2 ails 1c.à c. de sauce soja...
Recette Poêlée périgourdine

Poêlée périgourdine

15 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile450 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 3 pommes de terre gésiers de poulet confits...
Recette Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry

Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry

14 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile365 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1/2 poivron rouge - 100 g de brocolis - 200 g de crevettes roses décortiquées - 6 bâtonnets de surimi - 1 cs de curry - poivre...
Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

14 votes, 3 commentaires
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

14 votes, 1 commentaire
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à ...
Recette Sole juste poêlée, beurre mousseux

Sole juste poêlée, beurre mousseux

13 votes, 2 commentaires
Platfacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: - 2 soles - du beurre - du sel, du poivre...
Recette Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

12 votes, 3 commentaires
Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/2 aubergine ou plus selon l'envie - 1 mangue - 4 pavés de saumon frais - 1/2 mozzarella - huile d'olive - 1/2 citron - tomates cerises pour les br...
Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivr...
Recette Poêlée d' haricots verts aux châtaigne et noix

Poêlée d' haricots verts aux châtaigne et noix

10 votes, 2 commentaires
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 gr d'haricot verts 300 gr châtaignes 2 oignons Une bonne poignée de noix 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre sel...
Recette Saint-jacques poêlées à la tomate

Saint-jacques poêlées à la tomate

10 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile285 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 noix de Saint-Jacques - 1 tomate - 1 cuillère à café d'échalote - 1 cuillère à café d'ail - Maldon & Poivre - Huile d'olive...
Recette Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

9 votes, 3 commentaires
Entréemoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle...
Recette Poêlée franc-comtoise

Poêlée franc-comtoise

8 votes, 2 commentaires
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 1 petit oignon 1 saucisse de Morteau ou de Montbéliard (de préférence précuite) 50 g de lardons allumettes natures 5 cs d...
Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile449 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec cor...
Recette Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

6 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs d...
Recette Saumon poelee de legumes racines

Saumon poelee de legumes racines

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 2 beaux panés 8 petits topinambours 1 cc de curry en poudre coraindre fraîche 1...
Recette Pommes poêlées caramélisées

Pommes poêlées caramélisées

5 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile131 kcal25 minutes
Ingrédients: - une pomme - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de cannelle...
Recette Poêlée de champignons des bois

Poêlée de champignons des bois

5 votes
Platmoyen35 minutes15 minutes
Ingrédients: Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes ...
Recette Poêlée de courgettes à l'orientale

Poêlée de courgettes à l'orientale

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile99 kcal25 minutes
Ingrédients: - 600 g de courgettes - 2 oignons - 2 Cuillères à soupe de raisins secs - 2 cuillères café d'huile d'olive - ras-el-hanout - cumin - sel - poivre...
Recette Poelée de pommes de terre

Poelée de pommes de terre

5 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 300 gr de viande hachée, 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 1/2 verre de vin blanc...
Recette Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

4 votes
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soup...


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