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Poêlée de saint jacques 67 recettes

Pour une entrée chic et savoureuse, une poêlée de saint jacques est toute indiquée. Elle pourra se préparer accompagnée de gambas poêlées ou encore cuisinées à l' orange pour un goût acidulé. Pour faire sensation, on optera pour une poêlée de saint jacques sur son lit d'échalotes et sa crème de poireaux .

Recette Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux.

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile441 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 200 Ml de crème liquide (200 grammes) 100 Ml de vin blanc sec (100 grammes) Curry en poudre 12 noix de Saint-Jacques avec corail 40 grammes de beurre 1 cuillère à soupe d'huile Sel Fleur de sel Poivre...
Recette Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille...
Recette Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile358 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...
Recette Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

3 votes
Platfacile5 minutes13 minutes
Ingrédients: - Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoiles de badiane - 1 pincée de gingembre moulu - 12,5cl de crème liquide...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

2 votes
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées - 5 cl de vinaigre balsamique - 2 cuillères à café de sucre - quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour le risotto: - 2 échalotes hachées - 25 g de beurre - 1 verre de riz à risotto...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Noix de saint-jacques poelees.

Noix de saint-jacques poelees.

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen268 kcal1 heure
Ingrédients: 600 gr de noix de Saint Jacques. 1 blanc de poireau. 2 pommes vertes Granny smitt. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc. 50 gr de beurre. 1 citron. huile....
Recette Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes42 minutes
Ingrédients: Risotto de riz Venere : - 150 g de riz Venere cru - 1 oignon émincé - 500 ml d'eau chaude - 3 cuillères à café de fumet de poisson - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 20 g de beurre - huile d'olive Noix de saint-jacques poêlées : - noix de sain...
Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile338 kcal15 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 6 belles Noix de Saint jacques , - 1 orange, - 1 pamplemousse, - 1 courgette, - 1 citron, - 1 c à café d'huile d'olive, - Sel, poivre....
Recette Noix saint jacques poelées aux mangues

Noix saint jacques poelées aux mangues


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile322 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre...
Recette Noix de saint jacques poêlées et ses légumes

Noix de saint jacques poêlées et ses légumes


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile327 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 Poireaux - 2 Carottes - 600 gr de Noix de Saint Jacques - 25 cl de Crème fraîche liquide - 4 tranches de Jambon Crû - Huile d’olive - Sel - Poivre...
Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Recette Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron


Entréefacile20 minutes26 minutes
Ingrédients: - 12 grosses noix de st jacques - 3 gros bâtons de citronnelle - 200 g de riz à risotto - 1 litre de bouillon de volaille - 1 combawa - 2 gousses d'ail - 1 poignet de persil plat - 1 dl d'huile d'olive - 30 g de beurre + 0,5 cl d'huile d'arachide - ...
Recette Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves

Noix saint jacques poêlées sur lit de crème de poireaux et fèves


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile247 kcal45 minutes
Ingrédients: - 150 g de poireaux par personne - 4 noix de Saint Jacques - Quelques fèves vertes - Sel poivre - beurre - huile et vinaigre balsamique....
Recette Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées

Carpaccio de poire, champignon et graines germé aux noix de st jacques poêlées


Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 poire bien mûre et parfumée - 2 poignées de jeunes pousses - 2 champignons de Paris - 1 poignée de graines germées - 6 à 8 Noix de Saint Jacques - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ou en copeaux Pour la ...
Recette Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !


Entréefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 noix de saint jacques par personne - un peu de wisky - huile d'olive - piment d'espelette - ciboulette - crème liquide - 125 g de semoule de maïs - 200 ml de lait - 50 g de beurre - 40 g de sucre semoule - 1 œuf entier et un jaune - 1 cuillère à...
Recette Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile174 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 noix de St Jacques assez grosses - 1/2 pomme granny Smith - 1 belle carotte - 1 citron vert - 1Cs d'huile d'olive - 1 cc de vinaigre balsamique blanc - fleur de sel...


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