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Saint jacques au citron

186 recettes

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Critères

Recette Tartare de st jacques & avocat au citron vert

Tartare de st jacques & avocat au citron vert

56 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile354 kcal10 minutes
Ingrédients: 8 noix de St Jacques (sans corail) 2 avocats 2 citrons verts 2 branches d'estragon frais Sel Poivre...
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

51 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Recette Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

6 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 gros pétoncles - 6 grosses crevettes décortiquées, avec la queue - 6 grandes tranches fines de prosciutto - 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre - 1...
Recette Carpaccio de st jacques aux saveurs vanille et citron

Carpaccio de st jacques aux saveurs vanille et citron

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile835 kcal15 minutes
Ingrédients: 8 noix de St Jacques 25 cl d'huile d'olive vierge 5 citrons verts 1 gousse de vanille Sel Poivre du moulin...
Recette Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

4 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Les pétoncles : - 6 ou 8 gros pétoncles - 1/2 citron - 1 cuillère à table d'huile Le risotto : - 1 cuillère à table d'huile d'olive - 1 cuillère à t...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

49 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

5 votes
Sans gluten
Entréefacile336 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - le jus d'un demi citron vert - le jus d'une demi orange - sel ...
Recette Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 Grosses Noix de Saint Jacques - 4 échalotes - 15 cl de Noilly Prat - 160 g de beurre - 1 jus de citron - sel - poivre - 2 Mangues - 12 A...
Recette Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Entréefacile10 minutes19 minutes
Ingrédients: - 24 belles coquilles Saint-Jacques (décoquillees et nettoyées par votre poissonnier) - 4 branches de citronnelle fraîche + 2 branches pour la sauce ...
Recette Carpaccio de saint jacques, huile au garam massala, citron vert et sel noir

Carpaccio de saint jacques, huile au garam massala, citron vert et sel noir

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
apéritiffacile114 kcal2 minutes
Ingrédients: - 5 noix de coquilles Saint Jacques - 1 citron vert (zestes en filaments et jus) - Quelques pincées de fleur de sel (ou tout autre sel plus original)...
Recette Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - environ 12 foies de lapin - 8 poignées de pousses de soja - 2 échalotes - 1 pouce de gingembre - 1 citron vert - 50g sucre semoule - 40g beurre -...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

43 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly au citron vert

Ceviche de st jacques et dorade et sa chantilly au citron vert

Entréefacile70 minutes0 minutes
Ingrédients: Chantilly au citron vert : - 250 ml de crème fleurette - 80 ml de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauc...
Recette Nage de st jacques au caramel de citron confit, poivre vert et beurre salé

Nage de st jacques au caramel de citron confit, poivre vert et beurre salé

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 16 noix de St Jacques si possible sans corail - 1 cuillère à soupe sucre - 750 ml bouillon de crevettes - 3 à 7 grains de poivre vert selon le goû...
Recette Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile659 kcal17 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 citrons verts 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de Curry en poudre...
Recette Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

120 votes
Entréemoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse...
Recette Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

Bouchees de noix de saint jacques au chorizo et creme safranee

115 votes
Entréefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 5 noix de Saint Jacques, 1 rondelle de chorizo fort ou doux selon votre goût 1 noix de beurre 3 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 10 cl de ...



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