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Brochette de saint jacques 63 recettes

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Quelle délicieuse idée qu' une brochette de Saint Jacques. Nature, avec une pointe de fleur de sel et un soupçon de piment d' Espelette et voilà de quoi vous régaler. Mais vous pouvez ajouter des lanières de poireau par exemple ou encore servir votre brochette de Saint Jacques avec une tranche de foie gras poêlé.

Recette Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen238 kcal6 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 3 poivrons - 6 petits oignons nouveaux - 24 tomates cerise - 18 noix de St-Jacques - 1 c. à soupe de graines d'anis - 25 ml d'huile d'olive - 100 ml de liqueur d'anis - Sel et poivre...
Recette Plancha de brochettes de noix de saint jacques en croûte

Plancha de brochettes de noix de saint jacques en croûte

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Dessertfacile166 kcal15 minutes
Ingrédients: - 10 belles noix de Saint Jacques - le jus d'un citron - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym frais du balcon - 6 cuillères à café de parmesan haché - 4 cuillères à café de graines de sésame....
Recette **brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

**brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

1 vote
Entréefacile7 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail - 8 morceaux d'Ananas frais si possible - 4 abricots secs - 1 cuillère à soupe de coriandre ciselées - Sel ,poivre, mélange de 5 baies - 3 poignées de mâches + sa vinaigrette - 1 cuil...
Recette Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

13 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile58 kcal19 minutes
Ingrédients: - gambas ou grosses crevettes - noix de saint jacques - huile d'olive - ciboulette - basilic - coriandre - persil - sel - piment d'Espelette - jus de citron...
Recette Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

9 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 noix de St-Jacques - 6 morceaux de lotte de la même taille que les St-Jacques - 1 blanc de poireau - 1/2 verre de riz rond - 1/2 verre de vin blanc sec - 1/2 litre de bouillon - beurre - sel, poivre...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette

Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette


Apéritiffacile30 minutes4 minutes
Ingrédients: - 10 à 16 noix St Jacques - 1 jaune d’œuf - 10 g de beurre fondu - 20 g à 30 g de poudre de noisettes - 20 g à 30 g de mie de pain bien sèche à piler en chapelure Mini tomates : - 3 à 6 par brochette - 30 cuillères à café de coulis de légumes pa...
Recette Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes

Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile712 kcal18 minutes
Ingrédients: - 24 pétoncles avec corail - « branches » de thym (DUCROS, rayon épices au supermarché) - 24 demi tomates cerises confites - poudre de noisette - chapelure - beurre - sel - poivre...
Recette Crème de petits pois, brochettes de noix saint-jacques

Crème de petits pois , brochettes de noix saint-jacques


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile433 kcal30 minutes
Ingrédients: - 400 g de petits pois (surgelés pour moi) - 16 noix de Saint-Jacques - 25 cl de bouillon de volaille - 15 cl de crème fraîche, sel et poivre - 2 branches de menthe fraîche - Epices - gingembre-agrumes - 1 cas d'huile - 4 branches de citronnelle...
Recette Noix de saint-jacques sauce échalote en brochette

Noix de saint-jacques sauce échalote en brochette


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 belles noix de Saint Jacques par personne - 2 échalotes - 20 cl de vin blanc sec (pour moi c'était un Graves blanc) - 20 cl de crème fleurette - sel - poivre - 15 g +15 g de beurre...
Recette Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon

Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon


Platfacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: - 300 g de noix de saint jacques avec corail congelées (environ 20-25) - 1 paquet de 15 tranches de bacon - des brins de thym frais (thym citron) - 2 échalottes - 1 gousse d'ail - 30 cl de lait - 60 cl d'eau - 1 filet de vinaigre balsamique - 25 g de...
Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Recette Brochette de noix de st jacques au lard

Brochette de noix de st jacques au lard


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 noix de st jacques par personne - 3 tranches de lard fumé par personne - 1 jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - aneth,sel,poivre...
Recette Tatin d'ananas & ses brochettes aux noix de st jacques

Tatin d'ananas & ses brochettes aux noix de st jacques


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile398 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte Feuilletée - 1/2 Ananas frais - 2 cuillères à soupe de sucre cassonade - 1 gousse de vanille...
Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

11 votes
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre...
Recette Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen425 kcal25 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint- Jacques - 1 mangue mûre, - 3 oranges à jus - 1 fruit de la passion - 1 petit concombre, ou 1/3 de concombre standard - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 4 cuillères à soupe d'huile d’olive - Sel et p...
Recette Brochettes de saint-jacques grillées

Brochettes de saint-jacques grillées

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile102 kcal42 minutes
Ingrédients: - noix de Saint-Jacques - huile d'olives pour le vinaigrette: - 1 cas d'huile de noisettes - 2 cas d'huile de tournesol - 1 cas de vinaigre de framboises - sel - poivre...


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