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Brochette de saint jacques

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Brochette de saint jacquesQuelle délicieuse idée qu' une brochette de Saint Jacques. Nature, avec une pointe de fleur de sel et un soupçon de piment d' Espelette et voilà de quoi vous régaler. Mais vous pouvez ajouter des lanières de poireau par exemple ou encore servir votre brochette de Saint Jacques avec une tranche de foie gras poêlé.

  
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Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

10 votes, 1 commentaire
Platmoyen
40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel, poivre...
Recette Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

7 votes, 1 commentaire
autremoyen
251 kcal6 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 3 poivrons - 6 petits oignons nouveaux - 24 tomates cerise - 18 noix de St-Jacques - 1 c. à soupe de graines d'anis - 25 ml d'huile d'olive - ...
Recette BROCHETTES SAINT-JACQUES ET CHORIZO

BROCHETTES SAINT-JACQUES ET CHORIZO

9 votes, 2 commentaires
Une entrée classe et facile à faire et un mariage aussi original qu'heureux de St Jacques et chorizo. Un délice! BROCHETTES SAINT-JACQUES ET CHORIZO pour 4 personnes: préparation: 5 minutes, cuisson: 5 à 6  minutes 16 noix de[...]
Recette Brochette de Saint-Jacques, riviera de mangue

Brochette de Saint-Jacques, riviera de mangue

7 votes, 1 commentaire
A part un grand chef comme Michel Roth , qui aurait pu avoir l’idée de mélanger de l’oignon rouge et de la mangue? C’est surprenant, frais, croquant, plein de couleur. Les ingrédients  pour 4 personnes - 16 noix de[...]
Recette Brochette d'Ananas et St jacques...... Sur vos tables de fêtes

Brochette d'Ananas et St jacques...... Sur vos tables de fêtes

6 votes
Une petite recette qui peut être un amuse bouche comme aujourd'hui, ou une entrée pour vos fêtes (vous le verrez demain). Nous n'avons toujours pas statué sur notre repas de noël, il faudrait s'affoler non ! Ingrédients pour 4 personnes: 8[...]
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

17 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Brochettes de crevettes et de pétoncles

Brochettes de crevettes et de pétoncles

5 votes, 1 commentaire
Une brochette des plus savoureuses!! La marinade donne un excellent goût aux fruits de mer. J?ai servi avec un riz basmati aux poivrons coloré s Une recette que Bien voyons nous a gentiment partagée:) Portion: 4 Ingré dients[...]
Recette Brochettes de Saint Jacques aux 3 saveurs

Brochettes de Saint Jacques aux 3 saveurs

3 votes
Je ne résiste pas à une promotion sur les noix de Saint Jacques fraîches, c'est vraiment trop bon !! Ce jour là je n'en ai pris qu'une petite douzaine car j'avais depuis longtemps en tête l'idée d'une petite brochette individuelle aux[...]
Recette Brochettes de Saint-Jacques grillées

Brochettes de Saint-Jacques grillées

2 votes
Recette simplissime mais pleine de saveurs, surtout pour ceux qui raffolent des Saint-Jacques ! En ce qui me concerne, j'aime les noix de pétoncle mais pas trop les St-Jacques avec leur corail... Donc j'ai fait cette recette pour mon zhom,[...]
Recette SAINT-JACQUES MARINÉES EN BROCHETTES GINGEMBRE-CITRON VERT

SAINT-JACQUES MARINÉES EN BROCHETTES GINGEMBRE-CITRON VERT

2 votes
Pour une entrée festive et légère, rien de tel que les St-jacques.  Ici, elles ont mariné quelques heures avec du citron vert, du gingembre râpé et un peu d'huile d'olive. Juste quelques minutes à la poêle sur des brochettes et vous obtenez une[...]
Recette Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

Brochette de Saint-Jacques en Croûte de Persil et Velouté de Potimarron au Curry

2 votes, 1 commentaire
Cliquer sur la photo pour agrandir La saison de la Saint-jacques française est officiellement ouverte ! J?ai une pensé pour Mamina « Et si c?était bon » qui raffole de ce coquillage. Pour ouvrir les festivités, j?ai[...]
Recette Brochettes de Saint-Jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

Brochettes de Saint-Jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

2 votes
Ingrédients pour 2 personnes: - 8 noix de Saint-Jacques surgelées - 8 tranches de poitrine nature - 3 blancs de poireaux - 1 cuillère à soupe de crème Pour le beurre d'oranges : - le jus de 2 oranges - 100 g de beurre très[...]
Recette Brochettes de saumon et de pétoncles au BBQ

Brochettes de saumon et de pétoncles au BBQ

1 vote
1 lb de darnes de saumon (moi, 1/2 gros filet de saumon) 1/2 lb de pétoncles (moi, 1 lb ou 10 extra gros pétoncles) (moi, 12 grosses crevettes, avec la queue) 2 c. à table ou 30 ml de jus de lime 1/2 c. à thé ou 2 ml de poivre 1/3 tasse[...]
Recette Mini-brochettes de pétoncles à la noix de coco

Mini-brochettes de pétoncles à la noix de coco

1 vote
Chaud... tiède...ou froid... A l'apéritif, ou en entrée                        Comme toutes les années, le jour de la fête des mères , ce sont mes[...]
Recette Brochette de Lieu jaune de Ligne et St Jacques (sauce beurre blanc safranée)

Brochette de Lieu jaune de Ligne et St Jacques (sauce beurre blanc safranée)

1 vote
Cette recette n'est pas une nouveauté chez moi, mais elle connaît un nouveau mode de cuisson : la plancha ! Absolument idéale pour la cuisson des poissons et des Noix de St Jacques. J'ai donc refait ces brochettes avec quelques petites[...]
Recette Verrine crème de patates douces, brochette de St Jacques snackées

Verrine crème de patates douces, brochette de St Jacques snackées

1 vote
Une jolie verrine pour les amateurs de sucré-salé......qui réunit la douceur de la patate douce et la finesse des noix de Saint Jacques juste snackées.[...]



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