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Brochette de saint jacques 63 recettes

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Quelle délicieuse idée qu' une brochette de Saint Jacques. Nature, avec une pointe de fleur de sel et un soupçon de piment d' Espelette et voilà de quoi vous régaler. Mais vous pouvez ajouter des lanières de poireau par exemple ou encore servir votre brochette de Saint Jacques avec une tranche de foie gras poêlé.

Recette Brochettes de saint jacques et jambon de parme, asperges et juliennes de légumes poêlées

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

11 votes
Plat moyen 40 minutes 20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre...
Recette Brochettes saint-jacques et chorizo

Brochettes saint-jacques et chorizo

9 votes
Apéritif facile 5 minutes 6 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-jacques - 1 chorizo doux - 4 brochettes...
Recette Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif moyen425 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint- Jacques - 1 mangue mûre, - 3 oranges à jus - 1 fruit de la passion - 1 petit concombre, ou 1/3 de concombre standard - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 4 cuillères à soupe d'huile d’olive - Sel et p...
Recette Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autre moyen235 kcal 6 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 3 poivrons - 6 petits oignons nouveaux - 24 tomates cerise - 18 noix de St-Jacques - 1 c. à soupe de graines d'anis - 25 ml d'huile d'olive - 100 ml de liqueur d'anis - Sel et poivre...
Recette Brochettes de crevettes et de pétoncles

Brochettes de crevettes et de pétoncles

5 votes
Sans oeuf
Autre facile774 kcal 1 heure
Ingrédients: - 1/2 tasse d'huile de sésame grillé - 1/4 tasse sauce soya ou tamari - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé - 4 gousses d'ail hachées finement - 2 cuillères à soupe de jus de lime - 4 cuillères à so...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

56 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Brochettes de saint jacques aux 3 saveurs

Brochettes de saint jacques aux 3 saveurs

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile157 kcal 17 minutes
Ingrédients: - 12 noix de coquilles Saint Jacques fraîches - 1 citron non traité - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 6 cuillères à soupe de vinaigre de framboises - sel - poivre...
Recette Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)

Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile1141 kcal 45 minutes
Ingrédients: - des poivrons - des tomates - huile d'olive - des noix de St Jacques - de lard fumé Pour la sauce: - 150 g de Beurre - 4 échalotes - 1 petit verre de vin blanc sec - Sel - Poivre - 1 dose de safran...
Recette Brochettes de saint-jacques grillées

Brochettes de saint-jacques grillées

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile102 kcal 42 minutes
Ingrédients: - noix de Saint-Jacques - huile d'olives pour le vinaigrette: - 1 cas d'huile de noisettes - 2 cas d'huile de tournesol - 1 cas de vinaigre de framboises - sel - poivre...
Recette Brochettes de saint-jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

Brochettes de saint-jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

2 votes
Entrée facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 8 noix de Saint-Jacques surgelées - 8 tranches de poitrine nature - 3 blancs de poireaux - 1 cuillère à soupe de crème Pour le beurre d'oranges : - le jus de 2 oranges - 100 g de beurre très froid coupé en morceaux...
Recette Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry

2 votes
Plat facile 25 minutes 65 minutes
Ingrédients: - Un ½ bouquet de persil plat - 2 fines tranches de pain - 250 g de potimarron - 1 échalote - 15 g de gingembre - 1 cuillère à café de curry en poudre rase - 50 cl de bouillon de légumes - 15 cl de lait de coco - 10 cl de crème liquide entière - 1 œu...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

116 votes

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Saint-jacques marinées en brochettes gingembre-citron vert

Saint-jacques marinées en brochettes gingembre-citron vert

2 votes
Entrée facile 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - 12 belles noix de St Jacques - 2 citrons verts - 5 cm de racine de gingembre frais - 30 g de beurre - salade verte, tomates - 4 fonds d'artichauts - 1/2 boursin...
Recette **brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

**brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

1 vote
Entrée facile 7 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail - 8 morceaux d'Ananas frais si possible - 4 abricots secs - 1 cuillère à soupe de coriandre ciselées - Sel ,poivre, mélange de 5 baies - 3 poignées de mâches + sa vinaigrette - 1 cuil...
Recette Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

1 vote
Plat facile 70 minutes 11 minutes
Ingrédients: - 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) - 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) - 12 grosses crevettes, avec la queue - 2 c. à table ou 30 ml de jus de lime - 1/2 c. à thé ou 2 ml de poivre - 1/3 tasse ou 80 ml de beurr...
Recette Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

12 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile58 kcal 19 minutes
Ingrédients: - gambas ou grosses crevettes - noix de saint jacques - huile d'olive - ciboulette - basilic - coriandre - persil - sel - piment d'Espelette - jus de citron...
Recette Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

9 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 4 noix de St-Jacques - 6 morceaux de lotte de la même taille que les St-Jacques - 1 blanc de poireau - 1/2 verre de riz rond - 1/2 verre de vin blanc sec - 1/2 litre de bouillon - beurre - sel, poivre...


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