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Recette à la fraise 3199 recettes

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Fruit estival, la fraise – gariguette, selva ou des bois – affiche son aimable couleur sur toutes les tables dès le mois de mai. Réputée pour entrer dans la composition de succulentes pâtisseries, comme la tarte aux fraises et la charlotte aux fraises, la fraise se saupoudre aussi de sucre, se recouvre de chantilly ou s'arrose de vin au dessert. Mixé, ce délicieux fruit rouge vient napper glace et fromage blanc sous forme de coulis de fraise, se déguste en soupe de fraises ou encore en sorbet à la fraise. Enfin, y aurait-il de véritables petits déjeuners sans confiture de fraise ?

Recette J'aime la fraise # 5: bavarois aux fraises sur génoise

J'aime la fraise # 5: bavarois aux fraises sur génoise

4 votes
Sans fruit à coque
Dessert facile376 kcal 50 minutes
Ingrédients: La génoise: - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine Le bavarois: - 500 g de fraises - 1 citron - 6 feuilles de gélatine - 40 cl de crème liquide - 220 g de sucre Nappage: - 200 g de coulis - 2 feuilles de gélatine...
Recette Charlotte aux fraises et son coulis fraise / orange sanguine

Charlotte aux fraises et son coulis fraise / orange sanguine

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen 20 minutes 0 minutes
Ingrédients: 750 g de fraises 4 oranges sanguines 1 cas de sucre glace 1 paquet de boudoirs (de préférence de la marque brossard) 4 gervitas (j'en mets parfois 5) 3 cas de sucre en poudre 3 cas de sirop de fraise...
Recette Fraise curd (crème aux fraises)

Fraise curd (crème aux fraises)

2 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen580 kcal 15 minutes
Ingrédients: -60g de Beurre -130g de Sucre -2 oeufs -170g de Fraises...
Recette La recette fraise : sorbet aux fraises sans sorbetière

La recette fraise : sorbet aux fraises sans sorbetière

1 vote
Dessert facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 500 g de fraises - 200 à 250 g de sucre suivant la qualité des fraises - 1 cuillère à soupe de jus de cit...
Recette Sous le signe de la fraise #3: nuage de tiramisu aux fraises et biscuits roses

Sous le signe de la fraise #3: nuage de tiramisu aux fraises et biscuits roses

1 vote
Sans glutenVégétarien
Dessert facile320 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 200 g mascarpone - 200 g fromage blanc maigre - 50 g sucre - 1 œuf - une vingtaine de mini biscuits roses - 150 g fraises - 1 cuillère à soupe Eau de Villée ou Limoncello...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

49 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette J'aime la fraise # 3: tarte aux fraises, pâte sablée au chocolat

J'aime la fraise # 3: tarte aux fraises, pâte sablée au chocolat

1 vote
Sans fruit à coque
Dessert facile638 kcal 3 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour pâte sablée au chocolat : - 250 g de farine - 100 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre - 200 g de beurre très froid coupé en dés - 2 jaunes d'oeufs (légèrement battus avec 1 cuillère à soupe d'eau) ...
Recette Recette dessert: croustillant aux fraises -semaine de la fraise-

Recette dessert: croustillant aux fraises -semaine de la fraise-

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessert facile521 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 50 cl de lait - 1 gousse de vanille fendue grattée - 2 œufs - 125 g de sucre - 40 g de farine tamisée - 1 kg de fraises équeutés - 50 g de beurre - 3 cuillerées à soupe d'alcool de cerises - 4 feuilles de brick...
Recette La recette fraise : kanten aux fraises

La recette fraise : kanten aux fraises


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile35 kcal 7 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de poudre d'Agar-Agar - Sucre - Citron - Cointreau - un ravier de fraises...
Recette La recette fraise : panna cotta aux fraises

La recette fraise : panna cotta aux fraises


Dessert facile 20 minutes 6 minutes
Ingrédients: - 6 ramequins - 50 cl de crème légère - 2 g d'agar-agar en poudre - 30 cl de lait - 60 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 180 g de fraises...
Recette La recette fraise : galette tropézienne aux fraises

La recette fraise : galette tropézienne aux fraises


Dessert facile 35 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine fine T45 - 50 g de beurre fondu (et beurre pour la plaque en tôle) - 30 g de sucre - 15 g de levure de boulanger - 100 ml de lait - 1 œuf - 1 pincée de sel Garniture : - la crème aux fraises - 250 ml de lait - 1 gousse de vanil...
Fête des Mères : des recettes de gâteaux faciles pour leur faire plaisir

Fête des Mères : des recettes de gâteaux faciles pour leur faire plaisir

183 votes

UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Vos enfants ne sont peut-être pas assez grands, profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Entremet fraise basilic car enfin il fait beau et les fraises sont la

Entremet fraise basilic car enfin il fait beau et les fraises sont la


Sans fruit à coque
Dessert facile686 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 80 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 80 g de beurre - 50 g de pistaches non salé et hachées - 80 g de sucre poudre pour la crème fraise basilic: - 250 g de mascarpone - 60 g sucre poudre - 3 g de gélatine feuille - 2 citrons ver...
Recette Sous le signe de la fraise #2: salade melon, fraises et feta

Sous le signe de la fraise #2: salade melon, fraises et feta


Sans sucre ajouté
Entrée facile303 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 1 melon - 400g fraises - 200g feta - quelques feuilles d'estragon - 3 cuillères à soupe huile d'olive - 2 cuillères à soupe jus de citron - 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique - poivre...
Recette Sous le signe de la fraise #1: gazpacho de concombre, fraises et menthe

Sous le signe de la fraise #1: gazpacho de concombre, fraises et menthe


Dessert facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - une douzaine de fraises - 10-15 feuilles de menthe + 4 pour la déco - QS crème fraîche allégée...
Recette Risotto aux fraises -semaine de la fraise-

Risotto aux fraises -semaine de la fraise-


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile457 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 280 g de riz - 400 g de fraise - 1 oignon moyen haché fin - 50 g de beurre - 40 g de parmesan - 1 L de bouillon de bœuf - 12 cl de vin rouge - 4 bonnes pincées de fleur de sel - 1 cuillère à café de poivre blanc moulu...
Recette Sables aux fraises -recette dessert fraise-

Sables aux fraises -recette dessert fraise-


Végétarien
Dessert facile468 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 200 g de beurre en pommade - 80 g de sucre glace - 160 g de farine tamisée - 2 g de sel - 75 g de poudre d'amandes - 1 œuf - 400 g de fraises équeutées coupées en 2 - 1 gousse de vanille fendue grattée - 135 g de crème épaisse - 80 g de sucr...


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