Choux de bruxelles

Pour moi pas de beurre mais de l'huile d'olive car le beurre ne se chauffe pas, c'est cancérigène.

Une idée recette toute simple mais pas avec du beurre:
http://recettes.sante.free.fr/octobre2010.html

Bonjour
Une fois que tu as cuit tes choux de Bruxelles à la vapeur, tu les mets dans un peu de beurre frais avec de l'ail et du persil, en accompagnement d'un poisson ou d'une viande, c'est un régal