Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !





Comment remplir sa poche à douille proprement ?



Ajouté le 25/04/2009 19:16:03





3 réponse(s)
Mettre la poche à douille dans un pichet avec les bords retournés. Remplir au 3/4 et tourner la poche pour évacuer progressivement l'ingrédient. Recommencer autant de fois que de besoin.


Répondu par asticoïde - 27/04/2009 23:08:39


tenir dans sa main(ouverte) la poche,en recourbant sur sa main 1/3 de la hauteur de la poche puis avec une maryse ou une spatule ou une corne en plastique faire tomber dans celle ci le ingredients voulus.puis lorsqu elle est au 3/4remplie,la refermer avec sa main libre,en plisant le haut de facon que les ingredients restent dans la poche


Répondu par arthuss - 30/04/2009 16:40:05


ça me semble impossible ^^


Répondu par lilin0u - 12/05/2009 17:41:00


Dernieres Questions
Gélé au vin rouge et epices
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par Valerica - 07/11/2009 19:18:01

comment faire des conserves de mandarines
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par forrest35 - 07/11/2009 09:56:33

quel dessert apres un chili
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nobli - 07/11/2009 06:24:33

pesto : faut il cuire les épinards avant le mixage?
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nadnad - 06/11/2009 07:22:34

dessert
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 03:00:21

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de r
Dans la catégorie Trucs et Astuces

2 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 02:52:34

un sachet de sucre vanille,, combien c'est?
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par jimena g - 05/11/2009 22:45:32

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par fleurousse - 05/11/2009 19:18:35

ou on achète le ferment lactique pour yaourtes
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:04:49

OU on achéte le ferment lactique pour faire les ya
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:03:14