Comment utilise-t-on le sucre gélifiant dans les confitures (poids) ?
Question: Comment utilise-t-on le sucre gélifiant dans les confitures (poids) ?
Sucre gélifiant
Par lallazina, Ajouté le 05/01/2013, 22:48
2 réponse(s)
Ça ne m'avance pas beaucoup mais merci quand-même Mamiediddle
Par
lallazina
, at 11/01/2013, 19:40:37
M
C'est souvent indiqué sur le paquet et variable en fonction de la fraîcheur et de la richesse en pectine des fruits.
Par
mamiediddle
, at 11/01/2013, 08:34:28
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