Il y a du veau et du porc hachés plus ou moins gros(75% de veau haché gros et 25% de porc haché finement). Des morceaux de viande de qualité améliorent la qualité de la swiateczna.
De la marjolaine, du sel et du poivre.
Certains y ajoutent un "petit plus" qu'ils ne révêlent pas....