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Bonjour.
Qqn peut-il me dire ce qu'est l'huile canola svp ? Et si on peut la remplacer par une autre huile ds une recette ?
Merci !
Ahhh c'était ça ! Je me sens bête. Merci pour vos réponses !
Suite de ma réponse, vous pouvez remplace cette huile par de l'huile d'olive.
Si vous voulez d'autres renseignements sur quelle huile utiliser en cuisine en fonction de la préparation culinaire et de ses qualités nutritionnelles
http://recettes.sante.free.fr/huile.html
Il faudrait actualiser les informations car depuis de nombreuses études par des scientifiques ont été faites à ce sujet.
Article récent fait par des professionnels de la nutrition
http://www.extenso.org/article/le-top-4-des-huiles-a-avoir-a-la-maison/
Bonjour
l'huile canola est de l'huile de colza, mais attention, elle est très décriée en ce moment...
http://www.cai.org/fr/etudes-bibliques/attention-aux-huiles-cuisson-huile-canola
