Peut-on remplacer des jaunes d'oeufs par des oeufs entiers et comment?

Cela depend ce que tu veux faire!!! si c'est par exemples des crèmes brûlés c'est pas possible!!!! c'est quoi ta recette?

Ca dépend de ce que vous voulez faire ; le jaune d'oeuf est surtout un liant et si vous mettez l'oeuf entier battu ce sera un peu plus liquide. C'est pour un plat (viande ou légumes)ou un gateau ?

Je mets rarement que des jaunes d'oeufs, je remplace souvent dans une recette les jaunes par du petit suisse mais je ne sais pas si c'est valable s'il n'y a que des jaunes