Qu'est ce que c'est le fructose?et merci.

Bonjour
Le fructose est un sucre d'origine naturelle, que l'on trouve dans les fruits et le miel.
On en trouve facilement en grande surface, sous forme de poudre, mais il est généralement plus cher que le sucre de table (saccharose). Le fructose est très utilisé dans les produits commerciaux sucrés et à l’avantage de supporter la chaleur et les cuissons longues, sans modifier ses qualités.

C est le sucre contenue dans les fruits
comme le lactose est le sucre du lait
c est une combinaison de sacharose de formule chimique c6h12o6