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que faire avec des cuisses de poulet

c'est pour ce soir pourriez vous m'aider??

Ajouté le 28/07/2009 14:53:10

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3 réponse(s)
Vous pouvez faire des "CUISSES DE POULET A LA CAJUN, SALADE DE ROQUETTE (LIGHT)"
Pour cela, visitez le site "Les Recettes faciles des Amis maniaques" à la page:
http://becquevort.ibelgique.com/pouletcajun.htm


Répondu par geb - 28/07/2009 20:34:17

vous pouvez, soit les paner, ou alors les cuisiner, facon poulet laque.


Répondu par minoux - 29/07/2009 08:04:28



Carte routière
carte du Pays Basque


Poulet basquaise

Index recettes

Ingrédients ( pour4 personnes )

* 4 cuisses poulet

*2 tomates épluchées et coupées en morceaux

* 700 g de poivrons verts et rouges (ou un sachet de poivrons trois couleurs de picard si on est pressée)

*2 oignons émincés

* 1 gousses d'ail pressées

* 1 tranche de jambon de Bayonne

* 1 verre de vin blanc

* 1 bouquet garni

* huile d'olive, sel, poudre de piment d'Espelette.




Poulet Basquaise


Faire chauffer quatre cuillères à soupe d'huile dans une cocotte.

Y faire dorer les oignons, l'ail, les piments taillés en lanières, laisser cuire 5 mn.

Ajouter les tomates, sel, poivre.

Couvrir et laisser mijoter 20 mn.

Coupez en petits morceaux 1 tranche de jambon de Bayonne.

Faites revenir les cuisses de poulet avec de l'huile (olive ou arachide)puis en fin de cuisson ajouter le jambon.

Salez( modérément car le jambon apporte du sel) et poivrez.

Laissez le poulet dorer de toutes parts.

Les ajouter aux légumes.

Couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc.

Laisser cuire le tout 35 mn environ.

Servez le poulet entouré de sa sauce basquaise.


Répondu par nikitalilou - 30/07/2009 10:18:39

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ou acheter la pate de speculos merci
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Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
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