Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !


POSEZ VOTRE QUESTION



que faire avec des tranches de foie gras

Surgeles

Ajouté le 15/05/2009 09:14:47

Répondre à cette question
Poser une question




3 réponse(s)
1) On peut faire une excellente sauce en les faisant fondre doucement dans la poele et en ajoutant une cuillere de creme une de cognac ou d'armagnac , napper une bonne etrecote ou un tournedos ou encore des noisettes d'agneau c'est excellent.
2) les servir avec une salade verte quelques asperges vertes quelques tomates cerises et des magrets fumés en fines tranches...


Répondu par piersonnette - 26/05/2009 19:52:42

sandwich avec une baguette de pavot confiture de figue salade et magret de canard seche succulent


Répondu par baloo - 21/08/2009 18:08:00

* CRÈME BRÛLÉE DE FOIE GRAS AUX MARRONS GLACÉS
* CRÈME BRÛLÉE DE FOIE GRAS AUX CACAHUÈTES
* FOIE GRAS POCHÉ EN HABIT DE CHOU VERT, LAQUE CHINOISE
* BOULETTES DE FOIE GRAS DE CANARD AUX FRUITS SECS
* SUCETTES DE FOIE GRAS GRILLÉES, CONFIT D'ENDIVES
Voici quelques recettes à préparer pour les réveillons. Vous les trouverez sur mon site "Les Recettes faciles des Amis maniaques" à la page:

http://becquevort.ibelgique.com/foiegras.htm


Répondu par geb - 22/11/2009 20:06:18

Dernieres Questions
pourquoi mon couscous tourne au bout de 24h au frai
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

accompagnement pour coq au vin
Dans la catégorie Trucs et Astuces

1 réponse(s)
Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

c'est quoi le saty
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

comment faire la sauce d' huitre
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

qu'es ce que du satey ?
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par laika - 22/11/2009 08:43:41

je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:47

OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
Dans la catégorie Divers

3 réponse(s)
Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
Dans la catégorie Recette de cuisine

2 réponse(s)
Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49