Recette du centre de la France

Question: Recette du centre de la France

Quand j'étais gamine, ma mère faisait une recette que j'aimerai tellement retrouver, c'était comme une purée, à base de fromage et probablement de purée ajoutée. est-ce que l'une ou l'un d'entre-vous, de la Région Centre connait et pourrai m'aider, j'ignore même quel est le nom. j'ai déjà tenté purée et fromage blanc, mais je n'ai pas réussi à retrouver le goût. merci d'avance pour votre aide. cordialement. Mireille

2 réponse(s)

Autre recette fromagère avec des pomme de terre et du fromage: la truffade au Cantal

Par Vanille34160 , at 01/07/2020, 13:46:54

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C est peut-être l 'Aligot.

Par Vanille34160 , at 26/06/2020, 13:21:22

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