Blancs montés en neige
P
Question: Blancs montés en neige
Comment faire pour que des blancs montés en neige ne retombent pas?
Par petiteanne.0624 , Ajouté le 21/12/2009, 09:47
Répondre à la question
3 réponse(s)
G
Ajouter, en les montant, une petite pincée de Bicarbonate
Par
gourmince
, at 02/06/2012, 11:53:39
M
Bonjour,
J'ai décovert un produit bien plus efficace que le traditionnel batteur électrique!!
on monte les blancs en neige en 20 secondes, on peut donc les travailler rapidement,
ils n'ont donc pas le temps de retomber!!
bonne journée
Par
mes delices
, at 18/03/2010, 07:24:25
P
Il faut que tous les accessoires soient bien froids et ajouter une pincée de sel avant montage. Pour vérifier que les blancs sont bien fermes,un bec d' oiseau doit se former au bout du batteur. Et voilà! Bon courage!
Par
plume416
, at 21/12/2009, 14:35:18
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