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cake

Avez vous une astuce pour que les raisons secs dans un cake n'aillent pas au fond? J'ai essayé en les roulant dans la farine avant de les incorporer à la pâte, mais ce n'est pas concluant.
Merci

Ajouté le 03/07/2009 08:05:21

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1 réponse(s)
pour que les raisins ne se deposent pas au fond du cake, il faut les tremper dans de l'eau chaude et du rhum pendant 5 minutes, les essorer legerement a la main sans les ecraser, puis les rouler dans la farine


Répondu par minoux - 03/07/2009 17:12:13

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