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Donnez moi la recette du clafoutis il mes impossible dans reussir un,je ne retrouve pas le gout ni l'aspect.
Ma recette de clafoutis aux cerises : http://amafacon.canalblog.com/archives/2010/07/04/18500082.html
et d'autres : http://amafacon.canalblog.com/tag/clafoutis
500gr de cerises (ou autres fruits)
3oeufs
200 gr de farine
120 gr de sucre
1/4 de l de lait
80 gr de beurre
lavez et dénoyauté les cerises.
cassez les oeufs ,ajoutez le sucre ,remuez jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
incorporez peu à peu la farine .
faire fondre 30 gr de beurre et versez dans la préparation, ajoutez le lait et mélangez pour obtenir une pate bien lisse.
beurrez le plat et mettez vos cerises , coulez votre pate dessus et mettez quelques noisettes de beurre.
mettez au four chaud th.7 pendant 30 mn.
a la sortie ,saupoudrez le d'un peu de sucre glace
