Combien de temps faut il faire cuire une langue de boeuf ?
Y
Question: Combien de temps faut il faire cuire une langue de boeuf ?
Par youkine , Ajouté le 04/04/2012, 15:37
Répondre à la question
3 réponse(s)
D
Pour bien cuire une langue de boeuf il faut compter un bon trois heures. sur feu doux.
Par
diable
, at 08/04/2012, 13:05:09
X
Comme le pot au feu
Par
xyz
, at 06/04/2012, 16:56:56
La cuisson est longue, au moins 2h30 après bouillonnement.
Pour vérifier la cuisson, la peau doit se détacher facilement.
Mes recettes de langues : http://amafacon.canalblog/tag/langue
Par
amafacon
, at 04/04/2012, 17:37:30
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