Que faire avec du mascarpone

Tiramisu aux fruits
500g de mascarpone
1 moyen pot de crème épaisse
du sucre en poudre
de la ruhbarbe
des biscuit roses de reims ou des biscuits cuiller

avec la ruhbarbe et le sucre faites de la compote puis faites la refroidir
montez la crème en chantillypuis ajoutez-y la mascarpone et environ 100g de sucre
prenez un plat tapisser le fond avec des biscuit(roses ou cuillers)puis mettez une couche de compote , une de crème+mascarpone+sure, une de biscuit ...et ainsi de suite
ce n'est pas une recette trouvée dans un livre mais inventée. le résultat est délicieux =}
vous pouvez remplacer la ruhbarbe par tout autre fruits(pomme...)

Un tiramisu.