Glace aux griottes (sans sorbetière)

Préparation

• Couper les fruits et les mettre dans une casserole.
  Ajouter le sucre, écraser un peu et faire cuire 2 min.
  Passer au mixer.
  Laisser refroidir 5 min puis passer au tamis.
  Ajouter la crème sans la fouetter.
  Mettre au congélateur.
  
  Cette recette s'adapte à tous les fruits.
  Veillez à toujours garder les proportions, c'est à dire : 1 pour les fruits, 1/2 pour le sucre et 1/4 pour la crème.