Couper 2 mini snickers en petits morceaux et réserver au congélateur.
Porter le lait à ébullition et battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.
Verser le lait sur les œufs en mélangeant activement pour éviter que les œufs ne coagulent.
Remettre le mélange sur le feu sans porter à ébullition et faire fondre 100 g de snickers.
Laisser le mélange refroidir complètement avant de le verser dans une sorbetière (une trentaine de minutes) ou pour ceux qui n'en ont pas le mettre au congélateur tout simplement.
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La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace!
Cette glace qui fait fondre tous nos internautes..!
Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité?
