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Feuilleté avec sauce

31 recettes

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Recette Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache

71 votes, 18 commentaires
Entréefacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr ...
Recette Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

4 votes
Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un bol de sauce béchamel (voir la recette sur mon blog sans le fromage ni le jambon : http://www.deliceslatins.com/2012/...
Recette Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

Paniers feuilletés aux st jacques et poireaux sauce à la fourme

11 votes
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: - de la pâte feuilletée - 20 noix de St Jacques - 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm - 16 crevettes crues (ou déjà cuites) - 1 briqu...
Recette Feuilleté aux saint jacques sauce bechamel

Feuilleté aux saint jacques sauce bechamel

9 votes, 3 commentaires
Entréefacile
255 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de Noix de Saint Jacques 20 gr de beurre lait 1 jaune d'oeuf persil sel & poivre...
Recette Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden

Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden

Entréemoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: une langue d’agneau 1 carotte 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 branche de persil 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym sel et poivre. 1 p...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

41 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat

Feuilleté Banane-caramel sauce chocolat

2 votes, 2 commentaires
Bonsoir Une petite recette qui m'a été donner par ma collègue Chrystele . et que ma maman a fait hier pendant que j'étais au travail. - 3 bananes - 1 pâte feuilletée - 150 g de sucre - 100g de chocolat - 100g de crème fraîche[...]
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron

2 votes
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des Montagnes, à Pailherols, dans le Cantal. La spécialité du restaurant est cette délicieuse truite saumonée, en[...]
Recette feuilleté à la viande hachée et sauce aux champignons

feuilleté à la viande hachée et sauce aux champignons

6 votes, 5 commentaires
Après une longue absence, me voila de retours ! Avec beaucoup de recettes de retard ... Pour reprendre le cours de mes idées, je commencerais avec la recette la plus récente que j'ai réalisé. Ce feuilleté est généralement une réussite et tout[...]
Recette Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

2 votes
        Une entrée raffinée qui pourrait très bien être servie lors d'un repas de fêtes. C'est grâce à mon beau-père, chasseur, que j'ai pu cuisiner ce[...]
Recette Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

Feuilletés de rougets aux asperges et sa petite sauce

1 vote
Cette recette fait partie des classiques de ma chère et tendre maman, qui a bercé ma jeunesse (car évidemment j'adorais cette recette !). Je me suis donc mis à la faire pour un petit repas le soir, ce qui passe très bien soit dit-il en passant. En[...]
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

67 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Feuilletés de chèvre sauce au raisin rouge

Feuilletés de chèvre sauce au raisin rouge

La première fois que j'ai fait cette recette tirée d'une fiche Saveurs, je dois avouer que la sauce m'a déçue, mais comme le principe me plaisait, j'ai décidé de la refaire à ma façon. En effet je trouvais que la sauce manquait vraiment de parfum,[...]
Recette Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

Voici une manière originale et cuisiner le magret. Un petit plus avec cette sauce qui est délicieuse ! Magrets feuilletés et sauce aux poireaux Ingrédients (pour 4) : - 2 magrets - 1 poignée de feuilles de menthe hachées - 5/6[...]
Recette Ramequin feuilleté de Pétoncles sauce homard

Ramequin feuilleté de Pétoncles sauce homard

Pour 6 petits ramequins Il faut environ 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de homard Quelques champignons de Paris (facultif) Poivre ou[...]
Recette FILET DE BOEUF FEUILLETE SAUCE BANYULS ET BADIANE, MARRONS AU BEURRE

FILET DE BOEUF FEUILLETE SAUCE BANYULS ET BADIANE, MARRONS AU BEURRE

Du boeuf tendre à la croûte craquante avec une petite sauce originale, parfait pour le déjeuner de Noël. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes à 210°C Matériel : un plat à gratin, papier sulfurisé, emporte[...]
Recette Feuilleté au poulet & champignons sauce au parmesan

Feuilleté au poulet & champignons sauce au parmesan

Ingrédients 8 carrés feuilletés Croustipâte 2 blancs de poulet 1 boîte de champignons émincés 3 à 4 cuiller à soupe de crème fraîche 1 oignon, 2 cuil à soupe de ciboulette finement hachée 4 cuil à soupe de parmesan râpé Fleur de[...]



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