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ESCALOPES DE DINDE AU BLEU D'AUVERGNE

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
934 Kcal
ESCALOPES DE DINDE AU BLEU D'AUVERGNE
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire dorer les blancs de volailles salés et poivrés dans un fond d'huile.
  • Etape 2 - ESCALOPES DE DINDE AU BLEU D'AUVERGNE
    Verser la crème liquide et le verre de lait. Faire chauffer doucement.
  • Ajouter le fromage en petits morceaux et faire fondre en remuant délicatement.
  • Maintenir à feu doux un petit ¼ d'heure.
  • Note : parfois en fin de cuisson, rajouter quelques cerneaux de noix, pour le croquant. !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (559g)
Calories: 933Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 48.6g
  • Gras sat.: 36.9g
  • Protéines: 117.7g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

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