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Poulet caramélisé au vinaigre de mangue.

(4.40/5 - 5 votes)

1 commentaire
Poulet caramélisé au vinaigre de mangue.Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

2 escalopes de poulet-1 oignon-3cl de vinaigre de vin de mangue-30gr de sucre-1cc d'huile d'arachide
Préparation:

Préparer le caramel en portant à ébullition le vinaigre et le sucre.Attendre que le caramel devienne sirupeux.

Dans une poêle,faire revenir le poulet et l'oignon émincé dans l'huile.

Une fois vos escalopes cuites,verser le caramel dessus et mélanger afin de bien napper la viande.

Servir accompagné de pommes de terre vapeur.



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Par boudloune (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Facile et étonnant bravo

Posté le 18/02/2012, 21:49

Questions:


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