Ingrédients: saucisses oignons grelots un peu de beurre fagots de haricots verts 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de lait sel poivre 1...
Ingrédients: 500 g de haricot lingot 1 c.à.s de concentré de tomate 1 gros oignon coupé en 6 1 grosse carotte 2 c.à.s d'herbe de Provence 800 g de saucisse fraîche
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 2 saucisses fumées 2 poivrons rouge 450 g de haricots rouges en boîte 1 oignon 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...
On mange le haricot chaud ou froid mais dans tous les cas, il est indispensable de le cuire avant. Selon que vous avez choisi des haricots frais, en boite de conserve ou encore surgelés, voici comment les préparer.
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 800 g de pommes de terre à char ferme 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées 250 g de haricots rouges en boîte 1...
Ingrédients: 800 gr de haricots secs tarbais 400 gr de travers de porc 150 gr de fond de jambon 350 gr de couennes 2 oignons 2 carottes 1 petite boite de tomate...
Ingrédients: 750 g de haricots "lingots" 4 cuisses de confit de canard 500 g de saucisse fraîche de Toulouse 200 g de couennes fraîches de porc 250 g de...
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de...
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg...
Ingrédients: 5 diots (saucisses savoyardes) ou des saucisses de Toulouse comme la recette d'origine 500 g de haricots lingots secs 1 oignon 1 carotte thym...
Ingrédients: 50 g de margarine végétale 250 g de petites saucisses toscanes coupées en rondelles 125 g de carottes râpées 125 g de chou blanc coupé en fine...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de haricots verts éboutés 5 tomates rouges et fermes 1 cuillère à soupe de vin blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 150 g de grosse pâtes 50 g de ketchup 5 cl d'eau de cuisson des pâtes 4 saucisses de strasbourg Sel Poivre Accompagnement : Une salade haricot...
Ingrédients: 1 jarret de porc (garro) 3 boudins noirs 700 g de saucisse 200 g de haricots secs 1 chou 1 kg de pommes de terre 1 poireau 2 carottes 1 poireau 1...
