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je voudrais savoir comment faire la pate du brik



Ajouté le 30/07/2009 18:37:39

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2 réponse(s)
Je vous conseille d'aller voir les différentes recettes de pâtes dont la pâte filo (pâte brick) sur le site "LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES" à la page:
http://becquevort.ibelgique.com/recettes%20pates.htm
Si le lien ne s'ouvre pas dans son intégralité, copiez-collez le dans la barre adresse de votre navigateur


Répondu par geb - 30/07/2009 21:57:43

400ml d'eau tiède
250g de farine
un peu de sel
3 càs de semoule moyenne

On mélange le tout et l'on doit obtenir une pate fluide.
Ensuite à l'aide d'un pinceau, le mieux ce serait d'avoir le plus gros que vous possédiez, vous étalez la pâte sur une poêle anti-adhésive:
après la cuisson, tu mets tes feuilles l'une sur l'autre mais en les séparant à chaque fois avec une feuille de papier essuie-tout ou enduire d?huile, pour qu'elles ne se collent pas ensemble.



Répondu par bekarbass aziza - 31/07/2009 10:06:58

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Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

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Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

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Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

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Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

qu'es ce que du satey ?
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Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
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Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
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Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49