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Tarte chibouste ?

chibourste ? aux pommes, mais avec d'autres fruits ?

Ajouté le 13/07/2009 19:07:44

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2 réponse(s)
Sur un fond de pâte brisée, des pommes en dés, quelques framboises et un mélange d'oeufs et de crème.


Répondu par geb - 13/07/2009 20:44:55

La crème Chiboust (sans "e") est à la base une crème pâtissière collée à la gélatine et allégée à chaud de meringue française, c'est la crème qui sert à la réalisation du célèbre Saint Honoré...


Répondu par soliles - 14/07/2009 13:11:35

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