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Algérienne

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Recette Les roses (pâtisserie algérienne)

Les roses (pâtisserie algérienne)

41 votes
Dessertfacile
176 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Colorant rouge (facultatif) Pour la farc...
Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

8 votes
autreDifficile
26 heures20 minutes
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : - 250 g de farine - 80 g de beurre - Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algé...
Recette Couscous algérien d'aprés cindy

Couscous algérien d'aprés cindy

7 votes
autremoyen
1 heure45 minutes
Ingrédients: ingredients: 2 oignons 2 courgettes 6 carottes 250gr +- de haricot vert 4 tomates 4 navets 1 botte de celeri 1 grande boîte de pois chiches ...
Recette Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

6 votes
Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande agneau /poulet - 1 gros oignon - smen/beurre - une poignee' genereuse de pois chiche - se, poivre, cannelle, curcuma/safran...
Recette Poulet algérien aux champignons et riz

Poulet algérien aux champignons et riz

25 votes
Platmoyen
15 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 poulet de 1,7 kg environ 2 oignons 3 à 4 gousses d'ail 1 petite poignée de persil 1 petite poignée de coriandre sel, poivre ras el hanout cur...
Recette B'ssat errih : tapis volant : gâteau algérien:بساط الž

B'ssat errih : tapis volant : gâteau algérien:بساط الž

10 votes
Dessertfacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 6oeufs 1 verre ( 25cl ) d'huile 3/4 verre lait 3/4 verre sucre cristallisé 2 sachets levures chimique 1 càc d'extrait de vanille ...
Recette Couscous algérien

Couscous algérien

8 votes
Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1poulet,1et1/2d'oignon finement haché,2carottes,2courgettes,10grs de pois chiche,1tomate hachée,du sel,du poivre,1/2verre d'huile,1patate. du couscou...
Recette Ktaiefs algeriennes

Ktaiefs algeriennes

7 votes
autremoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: -1 paquet de ktaief (a peu près 500 g) -1 tasse américaine (250 ml ) de beurre non sale -1 tasse de sirop ou miel maison -3 tasses de 200 ml de fruit...
Recette Aych(petits plombs) aux lentilles a l'algerienne

Aych(petits plombs) aux lentilles a l'algerienne

7 votes
Entréemoyen
35 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 oignon. 3 éclats d'ail. 1 piment vert. 100gr de concentré de tomate. 1 petit navet. 1 petite carotte. 1 branche de céleri. 1 poignée de pois chiche....
Recette M'cheweks ( petits gateaux algerois aux amandes)

M'cheweks ( petits gateaux algerois aux amandes)

3 votes
autrefacile
75 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 mesures rase de poudre d'amandes - 1 mesure rase de sucre - vanille - zeste de citron - assez de blancs d’œufs pour ramasser la pâte - un blanc d...
Recette Tajine végétarien a l'algérienne

Tajine végétarien a l'algérienne

2 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 pommes de terre. 1 gros oignon. 2 tomates mures ou 1 grosse. 2 éclats d'ail. 1 petit bouquet de coriandre. 1 càs de tomate concentrée. 1 pinc...
Recette Mtewem algerois a ma facon

Mtewem algerois a ma facon

59 votes
Platfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: - viande hachée - morceaux de viande - pois chiche trempés la veille - 1 oignon émincé facultatif - 4 gousses d'ail ou plus selon goût écrasées au m...
Recette Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

2 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - morceaux d'agneau ou de poulet - un oignon haché - 1 cuillère à soupe de smen - sel - poivre - cannelle - curcuma - safran - des artichauts - du cit...
 

Chekhchoukha algerienne

1 vote
Platmoyen
329 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 3 cuillere a soupe conserve de tomate 1/2 verre d'huile 1 c.c de poivre noir 1 c.s de beurre...
 

Couscous algérien à la québecoise

Platmoyen
10 minutes2 heures
Ingrédients: 2 Citrons coupé en 4 3 oignons coupé en 4 4 courges épluché et coupé en lanière 5 pommes de terre coupé en 4 1 Tasse de coriande fraîche finement ...



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