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Algérienne

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Recette Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

23 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - du poulet (poitrine) - une tête d'ail - riz - tomate fraîche ( ou en boite) - 1 cuillère à soupe de tomate en conserve - lauriet et thym - sel, poiv...
Recette Les roses (pâtisserie algérienne)

Les roses (pâtisserie algérienne)

41 votes
Dessertfacile166 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Colorant rouge (facultatif) Pour la farc...
Recette Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne

Berkoukes ( abazine kabyle / aich ), spécialité algérienne

10 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ails - 1 verre de 150 ml de lentilles - 1 belle carotte coupée en petits dés - 1 courgette coupée en petits dés - 1 bell...
Recette Kaaks de blida ( brioche moelleuse d'algérie )

Kaaks de blida ( brioche moelleuse d'algérie )

9 votes
autreDifficile555 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 4 tasses de lait tiède (260 ml ) - 1 tasse d'eau de fleur d'oranger ( 65 ml ) - 1 tasse et demi de sucre (195 g vous pouvez mettre plus ) - 1 tasse ...
Recette Pâtisserie orientale les chapeaux ( petits fours algériens )

Pâtisserie orientale " les chapeaux " ( petits fours algériens )

8 votes
autreDifficile26 heures20 minutes
Ingrédients: Pâte suivant la recette de Cococitron : - 250 g de farine - 80 g de beurre - Fleur d'oranger pour rammasser la pâte La pâte suivant les mesures algé...
Recette M'khabez à la pistache (pâtisserie algérienne)

M'khabez à la pistache (pâtisserie algérienne)

8 votes
Dessertfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour les biscuits à la pistache : - 2 mesures de pistaches en poudre - 2 mesures de sucre glace - 1 mecure de poudre d'amandes - 3 œufs - Quelques go...
Recette Couscous algérien d'aprés cindy

Couscous algérien d'aprés cindy

7 votes
autremoyen1 heure45 minutes
Ingrédients: ingredients: 2 oignons 2 courgettes 6 carottes 250gr +- de haricot vert 4 tomates 4 navets 1 botte de celeri 1 grande boîte de pois chiches ...
Recette Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

6 votes
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande agneau /poulet - 1 gros oignon - smen/beurre - une poignee' genereuse de pois chiche - se, poivre, cannelle, curcuma/safran...
Recette Braj ou bradj algérien

Braj ou bradj algérien

6 votes
autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 mesures de semoule - 1 mesure de beurre fondu - 1 mesure d'eau et de fleur d'oranger à parts égales - 1 mesure de pâte de dattes - 1 pincée de...
Recette Rzimette el aroussa à la pistache (pâtisserie algérienne)

Rzimette el aroussa à la pistache (pâtisserie algérienne)

6 votes
autrefacile30 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour la Pâte : - 500 g de farine - 125 g de margarine - 1 œuf - Quelques poincées de colorant vert Pour la farce : - 250 g de poudre d'amandes - 250...
Recette Mon couscous blanc (couscous algérois)

Mon couscous blanc (couscous algérois)

5 votes
Platmoyen25 minutes50 minutes
Ingrédients: - De la viande de mouton - 5 navets - 3 courgettes - 4 oignons - des pois chiches - sel - poivre noir - cannelle - 500 g de couscous - huile et beurr...
Recette Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

5 votes
Dessertfacile1064 kcal30 minutes
Ingrédients: Pâte : - 500g de poudre d'amandes - 250g de sucre glace - Un peu d'arôme/extrait de citron ou zeste de citron très finement râpé - 2 oeufs (ou 3 ...
Recette R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie )

R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie )

4 votes
Platfacile45 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 mesures de semoule de blé dur moyenne - 1 mesure de beurre doux fondu ( 150 ml ) - Une pincée de sel - Eau + eau de fleur d'oranger ( ou de rose ...
Recette M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )

M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )

3 votes
autrefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte : - 500 g de noix finement moulues - 300 g de sucre glace - 2 à 3 blancs d'oeufs Glaçage : - sucre glace - quelques gouttes de colorant - pa...
Recette M'chekek (pâtisserie algérienne)

M'chekek (pâtisserie algérienne)

1 vote
apéritiffacile25 minutes10 minutes
Ingrédients: 1)Pour la pâte : - 3 mesures d'amande mondées finement moulues - 2 mesures de sucre glace - 2 à 3 blancs d'oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau de Rose - ...



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