Cuillères saumon et crème d'aneth

Name: Cuillères saumon et crème d'aneth
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de saumon fumé; 50 g de St Moret; 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide; 1 cuillère à café de raifort râpé nature; 10 brin d'aneth; Sel et poivre

Des petites cuillères, à servir avec une coupe de champagne ... Ça fait craquer pour la St Valentin !

Apéritif

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

200 g de saumon fumé
50 g de St Moret
1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide
1 cuillère à café de raifort râpé nature
10 brin d'aneth
Sel et poivre

Préparation

Effeuillez et hachez l'aneth. Dans un bol, mélangez le St Moret, la crème fraîche et le raifort.
Liez bien le tout et ajoutez l'aneth, un peu de sel et de poivre. Repartissez les sauces dans les cuillères.
Coupez le saumon en lanières. Repartissez le dans les cuillères, salez, poivrez, un peu d'aneth, et servez aussitôt !

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