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Confiture de prunes et fleurs d'hibiscus

Name: Confiture de prunes et fleurs d'hibiscus
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg 500 de prunes bleues; 100 g de fleurs d'hibiscus séchées; 1 kg 500 de sucre pour confitures

Autre

3 parts

8 min

5 min

facile

Confiture de prunes et fleurs d'hibiscus

(3/5 - 1 vote)

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Ingrédients

1 kg 500 de prunes bleues
100 g de fleurs d'hibiscus séchées
1 kg 500 de sucre pour confitures

Préparation

Nettoyer les prunes, enlever les noyaux et les couper en morceaux.
Les mettre dans une casserole avec les fleurs et faire chauffer.
Quand le mélange est en ébullition, ajouter le sucre et laisser mijoter 5 minutes.
Verser dans les pots à confiture et fermer les pots.

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