Un dessert sans gluten à faire ? Optez pour la farine de riz ;-) Ah... Vous n'en avez pas... Bon bon bon... Vous avez du riz ? C'est bon alors !
On vous explique pas à pas comment transformer vos grains de riz en farine pour ensuite l'intégrer dans des gâteaux et autres recettes. Vous verrez que c'est ultra facile et rapide ;-)
Quel type de riz utiliser? : dans cette recette, nous avons utilisé du riz long blanc. Si vous le souhaitez vous pouvez utiliser n'importe quelle autre variété de riz.
Bonjour, j'ai fait le test de votre truc pour la farine de riz, je suis agréablement surprise du résultat. Merci à ceux qui en bénéficierons...:-) ***J'aime la cuisine de transformation et tout ce qu'on peut faire à la maison avec ce que l'on a !....j'en profites pour vous souhaiter une merveilleuse traversée vers 2022. Santé/Bonheur/Prospérité et la Joie au Coeur...:-)...Désolée mais 5+4=9
Très bonne idée .Une astuce que j ai testée :le fait de laver le riz et le sécher à l air ou dans un four éteint facilite sa mouture( le mixage) Merci PtiChef!
Que faire avec des restes de riz ?
Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz
Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:
Commentaires des membres:
Bonjour combien de temps ce conserve la farine?
Bonjour, j'ai fait le test de votre truc pour la farine de riz, je suis agréablement surprise du résultat. Merci à ceux qui en bénéficierons...:-)
***J'aime la cuisine de transformation et tout ce qu'on peut faire à la maison avec ce que l'on a !....j'en profites pour vous souhaiter une merveilleuse traversée vers 2022. Santé/Bonheur/Prospérité et la Joie au Coeur...:-)...Désolée mais 5+4=9
Très bonne idée .Une astuce que j ai testée :le fait de laver le riz et le sécher à l air ou dans un four éteint facilite sa mouture( le mixage) Merci PtiChef!
UN petit conseil amie, surtout utiliser du riz BIO....
Mais comment on fait pour avoir le gluant?
Elle est bien utile cette idée !!! merci PtiChef !